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吃多荔枝會低血糖,那糖友可以通過荔枝來降血糖嗎?

摘要:荔枝有果中絕品之稱,其果肉含有豐富的葡萄糖、果膠、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素c、胡蘿卜素、B族維生素。中醫(yī)認為荔枝性溫,味甘、酸,果肉具有生津止渴、益肝補脾、養(yǎng)氣益血、溫中止痛、補心安神、補腦健身的功效,對氣血虛虧、少食乏力有輔助療效。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。荔枝在古代名詩榜中可謂是榜上有名,荔枝酸甜多汁、美味可口,難怪楊貴妃都喜歡吃呢。

最近還有糖友向諾諾反饋說:我吃荔枝可以降糖,那以后要多吃荔枝了。這個說法到底對不對呢,有沒有根據(jù)呢?

荔枝的功效

荔枝有果中絕品之稱,其果肉含有豐富的葡萄糖、果膠、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素c、胡蘿卜素、B族維生素。

中醫(yī)認為荔枝性溫,味甘、酸,果肉具有生津止渴、益肝補脾、養(yǎng)氣益血、溫中止痛、補心安神、補腦健身的功效,對氣血虛虧、少食乏力有輔助療效。

荔枝吃多了會引發(fā)低血糖

中央電視臺《是真的嗎》欄目組做過一個實驗,測試吃一斤荔枝前后的血糖對比,以檢測吃荔枝導致低血糖“是真的嗎”。

他們找了4名大學生,在吃荔枝前,他們的血糖分別是這樣的:5.8、5.2、5.7。

在他們吃完1斤荔枝后,測他們餐后1小時的血糖值分別為:3.8、6.0、6.3。

由此可以看出,吃一斤荔枝可能會降低血糖,也有可能會升高血糖。

那么,吃荔枝為何會出現(xiàn)低血糖呢?

荔枝中含有大量的果糖,果糖只有通過肝臟代謝轉(zhuǎn)換為葡萄糖后,才能被人體所利用。

大量食用荔枝,會導致果糖積聚在血管內(nèi),刺激胰腺分泌胰島素,胰島素促使血液中的葡萄糖下降,極易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)惡心頭暈、面色蒼白、心悸大汗、腹痛等現(xiàn)象。

這就是為什么有些糖友吃了荔枝會引發(fā)低血糖。

那有人可能會突發(fā)奇想了,那我今天血糖高的時候吃點荔枝不就好了嗎?這是真的嗎?

糖友吃荔枝降血糖不靠譜

雖說大量食用荔枝會引起低血糖,但并不是說,糖友就可以靠吃荔枝來降血糖,因為低血糖不等于降血糖!

荔枝的含糖量超過16%,雖然說短時間內(nèi)進食大量荔枝會使得血糖降低,但是等一段時間后,果糖還是會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,使得血糖大幅升高。

而且吃荔枝導致血糖在短時間內(nèi)降低,這種血糖波動也會對糖友的身體造成危害的噢。

糖友該如何正確食用荔枝?

1、糖友只有在血糖控制較理想的前提下,即空腹小于6.1,餐后兩小時小于7.8,才可以適量吃荔枝。

建議每次吃荔枝不要超過80克,約5個。吃荔枝所產(chǎn)生的熱量,要從當日總熱量中扣除。

2、荔枝不宜空腹食用,最好在餐后2小時,或者放在兩餐之間作為加餐來吃。

3、食用荔枝前,可將荔枝剝殼后放入3%的鹽水(100毫升的水加入3克鹽)中浸泡半小時,這樣能夠降火去燥。也可在食用荔枝后喝點淡茶水、綠豆湯等,預防虛火。

4、荔枝性溫,吃多會加重糖友口干舌燥的癥狀。所以糖友吃荔枝需淺嘗輒止,尤其是濕熱體質(zhì)和易脹氣的糖友要少吃。

5、不要吃荔枝干,含糖量非常高。

 

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