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糖尿病人飲食要控制總熱量

摘要:如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的,肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達到或維持理想體重,這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。

如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的,肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達到或維持理想體重,這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。

由于膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質(zhì)??捎墒萑?、去皮禽類提供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

過多飲用含糖飲料后,體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪,并在體內(nèi)蓄積,增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度,對腦血栓的恢復(fù)極為不利,攝入糖分時應(yīng)謹慎。如合并腦血栓患者使用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時,可適當飲用甜飲料以防止血糖繼續(xù)下降,當一過性低血糖緩解后,就不要再飲甜飲料了。

合并下肢動脈硬化閉塞癥

限鹽

腦血栓患者對食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克。

注意烹調(diào)用料

為了增加食欲,可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解,促進消化和吸收。芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補充鈣,對防止腦出血有一定好處。

補水

腦血栓患者要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間更應(yīng)補充水分,可以稀釋血液,防止血栓形成。

疾病危害

國外多年臨床觀察表明:糖尿病合并下肢動脈粥樣硬化閉塞癥病情發(fā)展快,程度重,一旦發(fā)生,截肢率是非糖尿病患者的40倍??梢?,糖尿病合并下肢動脈硬化閉塞癥對患者帶來的危害極為嚴重。

臨床表現(xiàn)

糖尿病并發(fā)下肢動脈硬化閉塞癥的臨床表現(xiàn):可有小腿、足部發(fā)涼、軟弱、困倦、行路不能持久,行路乏力感加重,休息2~3分鐘后即消失,以后可出現(xiàn)間歇性跛行。在行走一段路程后,小腿腓腸肌、足部酸痛,痙攣性疼痛。如繼續(xù)行走,疾病更為加重,而被迫停步,或稍稍休息后,疼痛能緩解。隨病變進展,可出現(xiàn)靜息痛、肢體疼痛等。在安靜休息時出現(xiàn)持續(xù)性或間歇性加重,嚴重時,出現(xiàn)夜間和白晝持續(xù)疼痛與感覺異常。下肢患肢皮膚溫度可降低,皮膚顏色改變,動脈搏動減弱或消失,下肢潰瘍、壞死。

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