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糖尿病人的飲食原則!

摘要:選擇低糖水果。如果血糖控制不好,可能造成水溶性維生素及礦物質(zhì)的過量丟失,因此需要補充新鮮的含糖量低的水果蔬菜,如草莓、西紅柿、黃瓜等。

選擇低糖水果。如果血糖控制不好,可能造成水溶性維生素及礦物質(zhì)的過量丟失,因此需要補充新鮮的含糖量低的水果蔬菜,如草莓、西紅柿、黃瓜等。通常可在兩餐之間或睡前1小時食用,也可選在饑餓時或體力活動之后。為了避免餐后血糖增高,一般不建議正餐前后吃水果。

少食多餐。每頓少吃,多吃幾頓,總量不變,可保證在餐后血糖不會升得太高。

注意晚餐時間。如果晚餐吃得太晚,飯后又缺乏適量的活動,那么食物中的熱量來不及消耗就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。因此,最好把晚飯時間安排在下午6:30~7:30之間,這樣就有時間在晚飯后進行適量的運動。

如果說糖尿病是一只“狼”,那高血脂就是“狽”,他們“狼狽為奸”,共同導(dǎo)致了心腦血管事件的增高。

高脂血癥是指人體血液中的脂類物質(zhì)總量或其中部分高出正常范圍。血脂是人體的必需營養(yǎng)物質(zhì),主要功能是提供熱量和構(gòu)筑人體細胞組織。但是當脂類物質(zhì)超出正常范圍就會對人體產(chǎn)生不利影響,如造成血管(主要是中、小動脈)損傷、動脈粥樣硬化,使血管腔變窄,猶如清潔通暢的河道中,大量泥沙、垃圾淤積在河床,久而久之就會造成河流中斷或河流改道,就會出現(xiàn)相應(yīng)器官的血管閉塞或出血,如心肌梗死、腦梗死、腦出血等嚴重疾病。

而糖尿病患者往往伴有心、腦、腎等重要器官的組織改變。如果并發(fā)高血脂,則會明顯加大各重要器官的病變,使各器官功能快速減退和衰竭,最終死亡。

臨床表現(xiàn)

糖尿病合并高血脂的臨床特點有:

(1)甘油三酯(TG)明顯升高。

(2)“壞”膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇,LDL-C)輕微升高。

(3)“好”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇,HDL-C)降低。

在甘油三酯升高明顯,LDL-C升高不明顯時,您常見糖尿病急慢性合并癥與伴發(fā)病的應(yīng)對方法應(yīng)該關(guān)注哪一個呢?

答案是:“壞”膽固醇(LDL-C)危害更大。原因是:

糖尿病患者的LDL-C顆粒更小,更容易鉆入血管壁沉積成斑塊。此外,糖尿病患者的LDL-C容易被氧化,導(dǎo)致動脈粥樣硬化的作用更強。
 

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