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糖尿病人適當吃這個水果,有利降血糖!

摘要:蘋果營養(yǎng)豐富,有“一天一蘋果,醫(yī)生遠離我”這樣的說法,可見蘋果的保健作用。那么,糖尿病人可以吃蘋果嗎?一起來看看下面的回答。

 糖尿病人可以吃蘋果嗎?蘋果一年四季都可以吃到,是大眾化的水果。蘋果營養(yǎng)豐富,有“一天一蘋果,醫(yī)生遠離我”這樣的說法,可見蘋果的保健作用。那么,糖尿病人可以吃蘋果嗎?一起來看看下面的回答。


一、糖尿病人可以吃蘋果嗎?
 
美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究者對20萬人的糖尿病發(fā)病狀況和飲食習慣進行了長達24年的跟蹤研究。這些參與者登記加入了三項大規(guī)模研究計劃,并填寫了關于攝取特定食物的頻率、種類和數(shù)量的問卷式調(diào)查。在研究開始時,他們都未患糖尿病,在研究期間,共有1.26萬人被診斷出這種疾病。
 
研究人員分析發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個蘋果的人,患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。
 
蘋果富含天然化合物類黃酮——一種強力抗氧化劑,它存在于水果、蔬菜和谷物中,有研究已經(jīng)證實,類黃酮對人體健康有益,可降低患心臟病和癌癥的風險。研究人員認為,盡管果糖會快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纖維和果膠都對人體健康有益,但最近的一項研究稱,喝果汁可能會增加患糖尿病的風險。因此,人們應選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。
 
因此,糖尿病人是可以吃蘋果的。蘋果能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,但患者需要根據(jù)病情來抉擇是否能食用蘋果,從而使病情更好的恢復。
 
二、糖尿病人吃蘋果的好處:
 
1.對于比較肥胖的糖尿病患者來說,每天適當?shù)某孕┨O果可以有效減肥。蘋果減肥法能使胃部收縮,減肥后食欲變得容易控制,而且味覺變正常,減少刺激性食物或油膩食物的攝入。
 
2.蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn),每天吃1個蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助于肝臟排出更多的膽固醇。
 
3.蘋果還可以促進血液內(nèi)白血球的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能。
 
4.蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質(zhì),可及時清除體內(nèi)的代謝“垃圾”,吃熟蘋果,可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。
 
5.蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥,且無副作用。
 
6.蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定。
 
7.蘋果還富含鉀,它具有降低血壓和保護心血管的作用,蘋果能夠預防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
 
三、糖尿病人吃什么蘋果比較好?
 
蘋果中的含糖量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用容易引起血糖的波動。但糖尿病人能吃青蘋果(酸味蘋果),糖尿病人能吃青蘋果(酸味蘋果),這類蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
 
由此可見,糖尿病人吃蘋果有不少的好處,糖友在血糖穩(wěn)定的情況下可以吃蘋果解饞哦。
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