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聚餐 糖友最好單獨(dú)備個(gè)盤子

2015-02-02 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:她研究出一個(gè)相當(dāng)簡(jiǎn)單的方法,專門來(lái)對(duì)付糖尿病人在聚餐中遇到的控制食量困擾:為自己?jiǎn)为?dú)準(zhǔn)備一個(gè)中等大小的盤子,在開(kāi)始吃之前,先選好這一餐中所有想吃的食物。

  得了糖尿病并不等于要餓肚子

  為了讓讀者印象深刻,洪醫(yī)生特別介紹了她接診過(guò)的一個(gè)酮癥酸中毒的病人。

  小伙子20歲出頭,是杭州周邊地區(qū)人,家境富裕。他在一次體檢中查出患有Ⅰ型糖尿病,怕家人擔(dān)心,他決定暫時(shí)瞞著不說(shuō)。自己去網(wǎng)上找了些關(guān)于糖尿病的資料,他覺(jué)得這是種吃出來(lái)的富貴病,最好的控糖方法就是管住嘴巴。為了達(dá)到效果,他開(kāi)始?xì)埧岬仞I肚子控糖。

  正常的一日三餐全部取消,只是在肚子餓的時(shí)候補(bǔ)充點(diǎn)白粥稀飯。沒(méi)想到,才過(guò)了3天,他昏迷了,被送進(jìn)杭州市中醫(yī)院。

  “他只知道自己得了糖尿病,可他并不知道,他的血糖高是因?yàn)槠咸烟遣荒芎铣商窃?,他需要的?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.xataih.com/zxpd/wzxs/zs/' target='_blank'>注射胰島素。”洪醫(yī)生說(shuō),

  “不管他怎么餓肚子,血糖還是直線飆升,最終高到酮癥酸中毒,到醫(yī)院時(shí),已處于淺昏迷狀態(tài)。”

  糖尿病在我國(guó)是一種常見(jiàn)的多發(fā)病,目前每10—12人中就有1人得糖尿病。但是對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí),大多數(shù)人還停留在“高血糖全是吃出來(lái)的,一旦得了糖尿病就有很多東西不能吃,最好連一日三餐也要少吃”等錯(cuò)誤觀念上。

  洪醫(yī)生說(shuō),糖尿病患者在飲食上跟正常人一樣,沒(méi)有不可以吃的食物,只是對(duì)任何食物都不能隨便放開(kāi)來(lái)吃,要在攝取量上進(jìn)行控制。

  聚餐時(shí)最好單獨(dú)準(zhǔn)備一個(gè)盤子

  很快就要過(guò)年了,親友聚餐,增進(jìn)感情肯定免不了??梢蛔廊藝谝黄鸪燥垼貌艘槐P盤地上,這個(gè)夾一筷,那個(gè)來(lái)一勺,自己也算不清吃進(jìn)肚子里到底有多少東西,血糖自然很難控制。

  “糖尿病人對(duì)飲食的控制,我一直強(qiáng)調(diào)總量控制、結(jié)構(gòu)合理。主食、蔬菜、肉蛋、油脂一樣都不能少,只是在量上要做好一個(gè)合理的分配。”洪醫(yī)生說(shuō)。

  她研究出一個(gè)相當(dāng)簡(jiǎn)單的方法,專門來(lái)對(duì)付糖尿病人在聚餐中遇到的控制食量困擾:為自己?jiǎn)为?dú)準(zhǔn)備一個(gè)中等大小的盤子,在開(kāi)始吃之前,先選好這一餐中所有想吃的食物。然后,蔬菜占盤子的一半,主食占1/4,葷菜再占1/4,只要不超過(guò)這個(gè)量,血糖大致上能得到平衡控制。

  另外,洪醫(yī)生還特別強(qiáng)調(diào),像土豆、山藥、紅薯之類淀粉含量高的食物,糖尿病患者也應(yīng)將其歸為主食類,以免過(guò)量實(shí)用。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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