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糖友須知:日常食物血糖指數(shù)

2015-03-20 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:飲食對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)是治療取得好療效的一個(gè)很重要環(huán)節(jié),如果飲食控制得好,將對(duì)治療有很大的幫助。

  血糖指數(shù)是一個(gè)衡量各種食物對(duì)血糖可能產(chǎn)生多大影響的指標(biāo)。進(jìn)食一種食物兩小時(shí)內(nèi),測(cè)量血糖水平,在血糖反應(yīng)線下的面積/進(jìn)食相等分量的葡萄糖兩小時(shí)內(nèi)血糖反應(yīng)線下的面積(葡萄糖耐量)×100,這個(gè)比值就叫做血糖指數(shù)。下面就為大家介紹一下日常食物的血糖指數(shù)。

  主食、點(diǎn)心類

  血糖指數(shù)

  棍子面包

  90

  饅頭

  88.1

  白面包

  87.9

  糯米飯

  87

  大米飯

  83.2

  米餅

  82

  膨化薄脆餅干

  81

  烙餅

  79.6

  香草華夫餅干

  77

  華夫餅干

  76

  油條

  74.9

  小米

  71

  小麥片

  69

  馬鈴薯

  62

  小米粥

  61.5

  紙杯蛋糕

  60

  面條

  55

  燕麥

  55

  蕎麥

  54

  面包(黑麥粒)

  50

  達(dá)能閑趣餅干

  47

  通心粉

  47

  黑米粥

  42.3

  達(dá)能牛奶香脆

  39

  笤粉

  34.5

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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