隨著氣溫持續(xù)升高，各種冷飲、瓜果也成為人們餐桌上首選的食材。然而，若過多地貪戀吃超量的生冷食物，即便在炎炎夏日，也會使得寒邪進(jìn)入體內(nèi)損傷到陽氣，誘發(fā)一些疾病傷及身體。

　　溫和飲食驅(qū)寒養(yǎng)陽

　　記者從市人民醫(yī)院呼吸內(nèi)科門診了解到，由于前段時間氣溫驟降，門診上也接到了不少呼吸道疾病患者，而近期氣溫急劇上升后，也有不少市民患上了感冒。這是怎么回事呢？

　　對此，市人民醫(yī)院呼吸內(nèi)科張德勇主任分析，立夏后由于氣溫不穩(wěn)定導(dǎo)致的感冒與春冬季的感冒是有區(qū)別的，春冬換季感冒多為流感，一般會出現(xiàn)聚集性、階段性發(fā)病，而當(dāng)前的感冒多是普通傷風(fēng)感冒，癥狀主要是咳嗽、流鼻涕、發(fā)燒等，患者要注意保暖，必要時及時治療即可。

　　“夏季的寒濕天氣、酷暑天氣也都會使得一些本身就患有哮喘、氣管炎等呼吸道疾病的老病號們誘發(fā)加重病情，若飲食不注意，過涼、過油膩，或者過辛辣都會引起身體不適，因此，這一類人群以及免疫力相對較差的嬰幼兒、孕婦、中老年人群體尤其需要注意。”俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜”，因此，在炎熱夏季，適當(dāng)飲用一些姜茶也會起到驅(qū)寒養(yǎng)陽的效果，尤其一些脾胃虛弱的人群，更需要注意飲食不要過涼，適量吃西瓜、甜瓜等偏寒性的瓜果。

　　疏肝養(yǎng)心勿動氣

　　一到了夏季，人們往往會因炎熱而變得焦躁不安，容易動氣，對此，中醫(yī)認(rèn)為夏季宜疏肝養(yǎng)心，尤其要注意精神調(diào)養(yǎng)，不要因一些瑣事動氣。尤其一些患有高血壓、心臟病等疾病的老年患者更要注意控制好自己的情緒，以免因動氣誘發(fā)加重病情，危害身體健康。

　　中醫(yī)觀點認(rèn)為，立夏時節(jié)最易出現(xiàn)風(fēng)熱邪氣，侵襲到氣虛質(zhì)人群，也會導(dǎo)致發(fā)熱、倦怠、汗出等表現(xiàn)。部分氣虛質(zhì)人群在遇到氣溫較高時就會出現(xiàn)口渴、乏力、氣短等癥狀，而較低時，也會誘發(fā)感冒、流鼻涕、咳嗽等身體不適癥狀。飲食盡量貪涼，三餐也應(yīng)以熟食、清淡為主，以便保護(hù)胃氣，外出后回到家也應(yīng)及時清潔鼻孔內(nèi)的污垢，多補(bǔ)充水分，及時增減衣服，防止著涼或中暑。

　　對此，勝利油田中心醫(yī)院營養(yǎng)科萬國華主任也建議，夏季的飲食更應(yīng)注意不要過涼、過油膩、過辛辣，諸如雪糕、冷飲、燒烤配扎啤、冰鎮(zhèn)西瓜等都是最不養(yǎng)生的，應(yīng)該盡量少吃或不吃。“夏季多飲食湯菜，新鮮果汁為佳，諸如小紅豆湯、薏米湯、綠豆湯等都是避暑補(bǔ)氣的首選食材。”

　　針對傷風(fēng)感冒的預(yù)防，張德勇主任則建議市民要做到平常多喝白開水，盡量減少工作疲勞，均衡飲食來提高身體免疫力，注意適當(dāng)參加體育鍛煉，并注意適當(dāng)保暖即可。

　　晨練、晚練時間一小時為佳

　　不少老年人群體有晨練晚練的習(xí)慣，但到了夏季，就應(yīng)該控制好鍛煉的時間，盡量避開暑氣旺的時間段，鍛煉時間保持在1小時以內(nèi)為佳。

　　由于夏季炎熱，也不適宜長時間從事劇烈運(yùn)動，諸如跳廣場舞的市民應(yīng)該適當(dāng)縮短時間，并及時補(bǔ)充水分，避免因流汗過多引起的心慌、口干舌燥等身體不適。心腦血管專家對此建議，氣溫驟然變冷或變熱后，人體的交感神經(jīng)興奮性往往會相應(yīng)變化，尤其是老年人群體的神經(jīng)調(diào)節(jié)功能較差，多有腦動脈硬化、高血壓、腦血管畸形、血管脆弱，不能適應(yīng)突然的血壓升高，就容易發(fā)生腦血管破裂出血。

　　因此，心腦血管患者在夏季不宜久坐不動，但也不能長時間在室外運(yùn)動，可以選擇適當(dāng)?shù)厥覂?nèi)活動來增加身體的血液循環(huán)。除此之外，夏季還是各種傳染病、急性胃腸炎高發(fā)季節(jié)，同時，也是食物中毒的流行季節(jié)，因此，應(yīng)特別注意個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，及時為室內(nèi)開窗通風(fēng)，確保空氣流通，盡量不要食用不新鮮的食物，尤其是食用海鮮產(chǎn)品時，一定要清洗干凈，充分烹飪煮熟以后再食用，以免引發(fā)腹瀉。

　　檸檬水：益肝排毒提高免疫力

　　1．提高免疫力。

　　檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助于促進(jìn)人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

　　2．促進(jìn)傷口愈合。

　　維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥。

　　3．抗擊皮膚衰老。

　　黑基表示，檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對體內(nèi)自由基損害，緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚，防止皺紋早生。

　　4．降低食欲。

　　檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強(qiáng)飽腹感，進(jìn)而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助于少吃零食，從而控制體重。

　　5．助消化。

　　檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進(jìn)排便，清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。

　　6．凈化尿道。

　　檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助于人體毒素更快排出，進(jìn)而凈化機(jī)體，保持健康。檸檬水還有助于改變尿道pH值，防止有害菌滋生。

　　7．降低尿液酸度。

　　檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結(jié)合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的堿性食品。

　　8．清新口氣。

　　檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議，檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的，室溫的最佳。

　　9．改善血液循環(huán)。

　　檸檬水中富含鉀，能幫助控制血壓，緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P，有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，改善血液循環(huán)。

　　10．益肝排毒。

　　檸檬水有助于肝臟排毒，通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量，減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成，幫助溶解膽結(jié)石。