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精選文章

吃牛蛙感染寄生蟲致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲,導(dǎo)致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會(huì)感染寄生蟲嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,從2000年以來(lái),廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數(shù)達(dá)300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

最新發(fā)布
2014-04-22

福清6養(yǎng)豬戶賣送病死豬用于食品加工獲刑

福清龍?zhí)镦?zhèn)6名養(yǎng)豬戶,明知對(duì)方收購(gòu)死豬肉用于食品加工,仍將自家的病死豬或賣或送給他人。近日,當(dāng)?shù)胤ㄔ阂陨a(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處張某等6人3個(gè)月至4個(gè)月拘役,并處1.5萬(wàn)元至3萬(wàn)元不等的罰金。

標(biāo)簽: 福清 豬戶 死豬 食品 加工 
2014-04-22

教授吳德:豬肉安全的問題主要是抗生素藥物

長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授、川農(nóng)大教授吳德在接受記者采訪時(shí)表示:“目前,豬肉安全的問題,主要是抗生素藥物的殘留問題,這類抗生素可能會(huì)和人體產(chǎn)生交叉的賴藥性,危害較大?!?/p>

標(biāo)簽: 豬肉 安全 問題 抗生素 藥物 
2014-04-22

生鮮食品網(wǎng)購(gòu)缺乏安全監(jiān)管 相關(guān)規(guī)范即將出臺(tái)

打開淘寶網(wǎng),輸入“生鮮”兩字,就會(huì)蹦出生鮮牛肉、生鮮豬肉、生鮮海鮮等一串關(guān)聯(lián)詞,輸入“生鮮豬肉”,其產(chǎn)品展示目錄頁(yè)超過20頁(yè),有加拿大進(jìn)口筒骨、法國(guó)進(jìn)口豬肋排各種種類。經(jīng)營(yíng)主體有食品專營(yíng)店,也有個(gè)體店主。在經(jīng)營(yíng)光雞銷售的淘寶店中,不少店主打出的招牌都是“現(xiàn)收、現(xiàn)殺、現(xiàn)寄”的旗號(hào)。

2014-04-22

食鹽專營(yíng)被指釀暴利:食鹽市價(jià)為出廠價(jià)5倍

4月21日,國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站公布了《中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)令》(第10號(hào)),宣布,根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于第六批取消和調(diào)整行政審批項(xiàng)目的決定》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于取消和下放一批行政審批項(xiàng)目的決定》,現(xiàn)決定廢止《食鹽專營(yíng)許可證管理辦法》,自公布之日起執(zhí)行。

標(biāo)簽: 食鹽專營(yíng) 釀暴利 
2014-04-22

13種桶裝水檢測(cè)不合格 最高菌落總數(shù)超標(biāo)3000倍

本期公布的抽檢食品共1164批次,其中合格食品1134批次,占97.4%。各監(jiān)管部門已對(duì)抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等措施,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的單位依法進(jìn)行查處。

2014-04-21

巴西300萬(wàn)箱牛奶被檢測(cè)出含有甲醛 下令召回

巴西國(guó)家消費(fèi)協(xié)會(huì)秘書處(Senacon)司法部表示,巴西帕瑪拉特公司負(fù)責(zé)人下令回收300多萬(wàn)箱長(zhǎng)壽牛奶,這些長(zhǎng)壽牛奶被證明含有甲醛等有害物質(zhì)。

標(biāo)簽: 巴西 牛奶 甲醛 
2014-04-21

營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)舌尖美食,蜂蜜含激素魚醬或致癌

上周五,《舌尖上的中國(guó)》第二季終于在千呼萬(wàn)喚中拉起了蓋頭來(lái)。酥油蜂蜜、麻辣香腸、樂山嫩豆花、藍(lán)田褲帶面、雷山魚醬、蘿卜飯……一樣樣富有地方特色的美食讓人目不暇接,對(duì)著屏幕就能流下口水來(lái)。

2014-04-21

“陳釀啤酒”潮流受追捧 啤酒是否越陳越香

不少人都知道,啤酒一般是越新鮮越好喝。但據(jù)美國(guó)媒體21日?qǐng)?bào)道,美國(guó)興起了一種新的潮流,不少人熱衷于儲(chǔ)藏“陳釀啤酒”,這些最多存放幾十年的啤酒竟然大受歡迎。

標(biāo)簽: 陳釀 啤酒 追捧 
2014-04-21

無(wú)證作坊查出正規(guī)包裝袋說(shuō)是廠家“贈(zèng)送”

近日,有市民舉報(bào),某菜市場(chǎng)一豆腐攤出售的內(nèi)酯豆腐包裝無(wú)生產(chǎn)日期,疑似假冒產(chǎn)品。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),該豆腐生產(chǎn)于一無(wú)證作坊,而外包裝竟是一正規(guī)廠家刻意“送”給無(wú)證作坊使用的,至今已有半年時(shí)間。

2014-04-21

青島食藥局抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)被“婉拒”

對(duì)食品定期抽檢,能有效反映食品的安全狀況。記者從青島市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,他們對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí),即墨市的青島溫泉茶廠和膠州市的青島古船食品有限公司拒絕抽檢,對(duì)此,執(zhí)法人員依法予以警告并責(zé)令改正。

標(biāo)簽: 青島 食藥局 抽檢 食品 婉拒 
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