2014-07-11
上海一季度水產(chǎn)及水產(chǎn)制品 抽查合格率88.1%
記者注意到，水產(chǎn)不合格原因多為孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、環(huán)丙沙星、氯霉素等不合格；而烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲等水產(chǎn)制品則為菌落總數(shù)、大腸菌群、二氧化硫殘留量等不合格。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
記者注意到，水產(chǎn)不合格原因多為孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、環(huán)丙沙星、氯霉素等不合格；而烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲等水產(chǎn)制品則為菌落總數(shù)、大腸菌群、二氧化硫殘留量等不合格。
深圳將啟動(dòng)食品藥品安全重大民生工程，擬新投入財(cái)政11億元，完善技術(shù)檢測(cè)與執(zhí)法監(jiān)管一體化的食品藥品安全管理體系，集聚國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，打造食品藥品安全高地。預(yù)計(jì)到2020年，深圳食品安全保障能力或?qū)⑦_(dá)到香港水平。
日前，由市食藥監(jiān)局、雅安日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)主辦，北緯網(wǎng)承辦的“雅安市食品安全網(wǎng)上有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)”拉開(kāi)帷幕。在短短1周時(shí)間內(nèi)，活動(dòng)收到全國(guó)各地網(wǎng)友提交的有效答卷700余份，關(guān)于此次競(jìng)賽的輔導(dǎo)資料點(diǎn)擊率高達(dá)1.5萬(wàn)人次，足見(jiàn)人們對(duì)食品安全的關(guān)注和重視。
河南省高院等部門日前出臺(tái)規(guī)定，要求在食品安全犯罪的刑罰裁量上，用足用好罰金、沒(méi)收財(cái)產(chǎn)等刑罰手段，既讓危害食品安全的犯罪人失去人身自由，又要讓其傾家蕩產(chǎn)，在經(jīng)濟(jì)上撈不到任何好處。
深圳市2014年食品藥品工作會(huì)議10日召開(kāi)。會(huì)上透露，深圳將實(shí)施食品藥品安全重大民生工程，其中包括深圳將參照香港食品安全抽檢標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)提高抽檢量，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，提升深圳食品安全監(jiān)管水平。
為掌握小餐飲、小作坊、小攤販（三?。┑谝皇譁?zhǔn)確資料，切實(shí)加強(qiáng)食品監(jiān)督管理工作，消除食品安全隱患，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，汾陽(yáng)市全面啟動(dòng)“三小”調(diào)查摸底工作。
“油炸食品中含有大量丙烯酰胺，該物質(zhì)能致癌。”有關(guān)油炸食品的討論由來(lái)已久，近日又有相關(guān)消息在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注。對(duì)此食品安全專家做出解讀，如果不以油炸食品為主食，患癌幾率也是微乎其微。
7月8日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)一司巡視員畢玉安在“第二屆中國(guó)-意大利食品安全對(duì)話”上介紹了中國(guó)加強(qiáng)乳制品監(jiān)管政策措施。
據(jù)市人民醫(yī)生兒科醫(yī)生林茹珠介紹，暑期到來(lái)，兒童飲食安全問(wèn)題將進(jìn)入高發(fā)期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年暑假期間，市人民醫(yī)院兒科門診的接診量在12000例左右/月，其中大部分是呼吸道和消化道疾病病例。
7月8日，在“第二屆中國(guó)-意大利食品安全對(duì)話”上，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司副司長(zhǎng)陳谞介紹了中國(guó)“食品安全法”的修訂情況。他透露，中國(guó)食品藥品管理總局正在研究制定食品藥品黑名單管理制度，對(duì)食品藥品的違法行為以黑名單的形式向社會(huì)予以公布。
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