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精選文章

吃牛蛙感染寄生蟲致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲,導致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡瘋轉(zhuǎn)的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會感染寄生蟲嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,從2000年以來,廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數(shù)達300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

最新發(fā)布
2014-08-12

蔡甸男子海芋當香芋唔吃中毒變“香腸嘴”

海芋又叫滴水觀音,是一種觀賞植物,它的根莖很像人們常吃的芋頭。昨天,市第一醫(yī)院急診科就接診到一位誤食海芋的市民。

標簽: 海芋 芋頭 
2014-08-12

大蒜檢測地溝油不靠譜 專家教你如何辨別

“檢測是否為地溝油的最簡單方法:在炒菜時放一顆剝皮的蒜子,蒜子對于黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色,就是用地溝油,其中含有大量黃曲霉素。

2014-08-12

全國將清查校園200米范圍周邊的劣質(zhì)食品

各地食藥監(jiān)部門要以今年9月至10月為重點時段,以校園及其周邊200米范圍為重點區(qū)域,以主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的食品(雜)店、餐飲服務單位等兒童食品經(jīng)營單位為重點場所,加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度,集中部署開展專項整治行動。

2014-08-11

浙江武義查封地下黑作坊 變質(zhì)豬皮熬制食用豬油

浙江查獲一家無證無照的地下豬油非法加工窩點,查封豬油8大桶,變質(zhì)豬皮上千張。據(jù)了解,這些豬皮和碎肉都是用來煉制食用豬油的。至于這個作坊熬制的豬油是否流入市場,還需進一步調(diào)查確認。

2014-08-11

深圳沃爾瑪超市后廚黑幕 熟食用油1個月不換

近日,一段曝光沃爾瑪深圳洪湖店食品加工內(nèi)幕的視頻引發(fā)強烈關(guān)注。該名爆料人表示,自己在沃爾瑪工作7年,目睹熟食部種種不規(guī)范操作行為。油最少是半個月以上一換,有時候甚至沒換;拿已過保鮮期的原材料用于制作熟食;有些被顧客退回的長蟲大米,并沒有退回給供應商,而是被超市用于制作快餐,出售給消費者。

2014-08-11

網(wǎng)傳苦瓜子含有黃曲霉毒素 毒性是砒霜68倍

吃到苦瓜子,要馬上吐掉,因為里面含有黃曲霉毒素,毒性是砒霜的68倍。這條在微博上火爆的消息讓很多人震驚,對此專家表示黃曲霉毒素毒性確實強,但并非每顆苦瓜子都含有,偶爾吃到苦瓜子或者誤吞問題不大。

2014-08-11

監(jiān)管嬰幼兒配方乳企擬建食品安全信用檔案

昨天,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案管理規(guī)定(征求意見稿)》,公開向社會各界征求意見。征求意見稿明確,食藥監(jiān)總局負責組織建立全國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案。

2014-08-11

兩女孩喝自釀果酒后中毒精神恍惚 因細菌超標等

兩女孩在家喝自釀的果酒,沒想到喝“中毒”了,精神恍惚,叫嚷著難受。目前,兩女孩初步懷疑是自釀果酒細菌超標等引起不適。醫(yī)生提醒,自釀酒確實隱患不少,喝之前要謹慎。

2014-08-11

吃顏色鮮艷冰棒或會導致性早熟?

五顏六色的冰棒是最受孩子們喜愛,然而有研究表示,孩子如果經(jīng)常食用含有色素的食物,會造成多動癥、記憶力不集中、性早熟、加速鈣質(zhì)的流失等健康危害。

2014-08-11

市民買到未來生產(chǎn)的酸奶 經(jīng)銷商稱因換包裝

日前,王先生向記者反映,8月7日買了兩瓶北京圣祥乳制品廠生產(chǎn)的酸奶,但生產(chǎn)日期卻是8月8日的。酸奶代理商表示,運輸途中酸奶包裝受損更換了包裝紙,導致日期出錯。

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