2015-03-18
老人吞食魚膽治白內(nèi)障致腎衰竭 醫(yī)生:要戒除不良習慣
人吃下大量的動植物性蛋白質(zhì)后，最終的代謝產(chǎn)物需要由腎臟排出，故暴飲、暴食將增加腎臟負擔。而已有腎功能損害的患者，蛋白質(zhì)的攝入更要嚴格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
人吃下大量的動植物性蛋白質(zhì)后，最終的代謝產(chǎn)物需要由腎臟排出，故暴飲、暴食將增加腎臟負擔。而已有腎功能損害的患者，蛋白質(zhì)的攝入更要嚴格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。
據(jù)介紹，粉絲里要求不得檢出鋁。但粉條粉絲中加入明礬，可增加彈性，而明礬中含鋁離子，大量食用鋁易造成記憶力減退。本次20個樣本中均“未檢出”“鋁”，說明本次抽取的全部粉絲樣本均未使用明礬等含鋁添加劑。
當事餐廳使用的鴨血由符合資質(zhì)的專業(yè)鴨血供應(yīng)商提供。小肥羊已經(jīng)即刻展開調(diào)查核實工作，同時將積極配合相關(guān)政府部門，盡快搞清事實并通報大家。
近年來，一些商家通過舉辦關(guān)愛老年人的健康講座來吸引眾多老年人參與，并現(xiàn)場發(fā)送各種贈品，贏得老年人信任，再以先贈送后銷售的方式向老年消費者推銷各種保健品。
醫(yī)生表示，這些食品不僅存在著色劑濫用的情況，其添加劑也超標嚴重，而且這類產(chǎn)品含有大量辣粉，食用后不僅會引起咽部充血，淋巴結(jié)腫大，而且造成胃腸炎癥，甚至還會引起胃腸道刺激而痙攣。
日前記者暗訪河南農(nóng)村部分食品市場發(fā)現(xiàn)，這一辣條“黑作坊”的遭遇，堪稱近年來農(nóng)村“問題食品”現(xiàn)狀的縮影：一方面，在監(jiān)管力度加大、行業(yè)洗牌升級的雙重作用下，類似不法作坊的生存愈發(fā)艱難；
通許、尉氏兩縣成立由主管副縣長任組長，食安辦、質(zhì)監(jiān)局、公安局、工商局、教體局等相關(guān)部門參加的專項調(diào)查組。經(jīng)過初步排查，有關(guān)部門向通許縣開封勁松食品有限公司下達整改通知書，責令停產(chǎn)整頓，并暫扣產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，對倉庫庫存56件產(chǎn)品全部原地封存，對成品庫加貼封條，并對庫存產(chǎn)品進行現(xiàn)場抽樣送檢。
“辣條倍兒有國際范，老外都愛吃?！比ツ晗掳肽?，美國亞馬遜網(wǎng)站上爆出了一張格外搶眼的圖片。一包在國內(nèi)僅售5毛錢的辣條，在美國卻以超過10倍的價格售賣。
近日，位于浙江省寧波市鄞州區(qū)萬達廣場內(nèi)的“漢拿山”和“棒約翰”兩家餐飲單位被相繼爆出使用過期老油烤肉、回收廢棄食材進行烹制等不規(guī)范行為。經(jīng)寧波市鄞州區(qū)市場監(jiān)管部門實地檢查后，目前兩家單位已關(guān)門整頓。
針對呷哺呷哺和小肥羊的部分北京門店被曝光疑似用豬血產(chǎn)品假冒鴨血產(chǎn)品銷售一事，北京市食藥監(jiān)局連夜組織執(zhí)法人員對呷哺呷哺和小肥羊各門店銷售的相關(guān)食品原材料進行檢查，責令企業(yè)暫停銷售鴨血產(chǎn)品。
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