2015-12-04
市場(chǎng)上哪些食品藥品可以放心
為什么不合格？昨天，武漢市食品藥品監(jiān)管局食品副局長(zhǎng)羅彬介紹，豆制品主要是菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、苯甲酸指標(biāo)不合格，桶裝水主要是游離氯、菌落總數(shù)指標(biāo)不合格。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
為什么不合格？昨天，武漢市食品藥品監(jiān)管局食品副局長(zhǎng)羅彬介紹，豆制品主要是菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、苯甲酸指標(biāo)不合格，桶裝水主要是游離氯、菌落總數(shù)指標(biāo)不合格。
部分消費(fèi)者談“食”色變，究竟我們要用什么來(lái)保衛(wèi)舌尖上的安全。羅云波看來(lái)，現(xiàn)在很多除了要對(duì)食品安全有信心外還要有辨識(shí)能力，大多數(shù)的食品還是很安全。
“它開(kāi)啟了利用此項(xiàng)技術(shù)的可能性?！泵绹?guó)加州大學(xué)戴維斯分校動(dòng)物遺傳學(xué)家AlisonVanEenennaam表示，“監(jiān)管上的障礙確實(shí)抑制了全世界利用它?！?
在食品方面，相當(dāng)一部分中學(xué)生對(duì)食品安全方面缺乏自我保護(hù)意識(shí)。數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)95%的學(xué)生經(jīng)?；蚺紶枙?huì)擔(dān)心小店或路邊攤販賣(mài)的食品不衛(wèi)生。
史上最嚴(yán)食品安全法實(shí)施已近兩月，記者發(fā)現(xiàn)自制食品網(wǎng)絡(luò)叫賣(mài)熱烈。
人吃了這種三文魚(yú)是否安全，是中外消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題。中國(guó)消費(fèi)者更多關(guān)注的是吃這種魚(yú)會(huì)不會(huì)中毒？能不能致癌？
在推進(jìn)“危害食品藥品安全犯罪專(zhuān)項(xiàng)立案監(jiān)督活動(dòng)”中，辦案機(jī)關(guān)不是“一個(gè)人在戰(zhàn)斗”。
中國(guó)人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心昨日發(fā)布了20個(gè)2014年度食品安全典型案例，嬰幼兒魚(yú)肝油、毒豆芽、上海福喜事件等一系列熱門(mén)案例赫然在列。
兒童掛面、兒童牛奶、兒童肉松、兒童醬油……超市貨架上包裝精致的“兒童專(zhuān)用”食品越來(lái)越多，比普通食品貴不少。
據(jù)悉，早在1989年，美國(guó)麻省這家叫AquaBounty的公司就開(kāi)始研究把大西洋鮭魚(yú)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因改造。1995年，AquaBounty公司開(kāi)始向政府提交申請(qǐng)，謀求轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)的出售許可，但到正式獲得審批，整整花了20年的時(shí)間。
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