葉子綠又綠，開花紅又紅，

子兒數(shù)不清，結(jié)果像燈籠。

（打一水果）

謎底

石榴果實(shí)晶瑩剔透、酸甜可口，無論相貌和口感都無可挑剔，除了這些，你還了解它多少？

水分足

在營養(yǎng)學(xué)上，石榴屬于漿果的一種，漿果類水果水分含量非常豐富，石榴的水分含量平均可以達(dá)79.1%，所以《本草綱目》中寫道：甜石榴的藥用效果是“主治咽喉燥渴”，直接說明了石榴的第一大特點(diǎn)。

時下白領(lǐng)女性最流行的養(yǎng)顏秘技，保濕補(bǔ)水可謂是第一要務(wù)，多汁水、口感甘酸又潤燥的石榴可以說是好吃又補(bǔ)水的一大“利器”了！

豐富的不溶性膳食纖維

石榴中還含有豐富的不溶性膳食纖維，平均每100克石榴的可食用部分中有4.8克的不溶性纖維，在新鮮水果中也屬于含量十分豐富的類別，對于膳食愈發(fā)精細(xì)的現(xiàn)代人來說，是難得的食材，畢竟，與糙米和全麥粉這些富含膳食纖維的食材相比，石榴的口感和味道要細(xì)膩得多，現(xiàn)代人的口味也許很難再接受糙米和全麥粉那粗糙的質(zhì)感，但是一般不會有人拒絕石榴那酸甜可口的味道。

說起不溶性膳食纖維，這可是維持腸道健康的一大類營養(yǎng)素，在現(xiàn)代社會愈發(fā)常見的亞健康狀態(tài)和諸多疾病，如便秘、免疫功能紊亂、甚至癌癥，很多都與膳食纖維攝入不足相關(guān)，所以從這一點(diǎn)來看，石榴還是一樣不錯的保健食品呢。

豐富的維生素E

石榴的另一大特點(diǎn)——豐富的維生素E。

網(wǎng)上有琳瑯滿目的、以石榴精華為賣點(diǎn)的護(hù)膚品和化妝品，但是，這些護(hù)膚品和化妝品往往很少仔細(xì)說明石榴為什么能夠護(hù)膚，只留下廣告上那一滴石榴紅的液滴，讓人浮想聯(lián)翩。

事實(shí)上，石榴是新鮮水果中比較少見的、富含維生素E的品種，平均每100克石榴的可食用部分中，總維生素E的含量可達(dá)4.91毫克，而等量的蘋果和梨則分別只有2.12毫克和1.34毫克，而葡萄和柑橘則分別只有0.70毫克和0.92毫克。維生素E在人體內(nèi)可以發(fā)揮抗氧化作用，清除對細(xì)胞和組織有毒害作用的自由基，從而起到延緩衰老和協(xié)助細(xì)胞及組織修復(fù)的作用，是各類高級護(hù)膚品中必備的重要成分，也難怪各大護(hù)膚品品牌要把石榴奉為座上賓了。

了解到了這些關(guān)于石榴的小秘密，再見到石榴的時候，是不是覺得它又增添了幾分親切？

還等什么呢？趕緊去找石榴吧！