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糖友進餐順序請牢記

2017-10-09 來源:醫(yī)藥養(yǎng)生保健報社  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肉類在主食后食用肉類應放在主食后食用,因為進食一定量的主食后,攝入的肉類自然會相應減少,從而減少油脂的攝入。另外,最好選擇較為清淡的方法烹調肉類,避免油炸。

  對于廣大糖友來說,除了食物的選擇,進餐的順序對控制餐后血糖也很重要。

  第一,正餐前喝碗熱湯糖友喝湯應以清淡為主,濃湯中含有較多的鹽分和油脂,會讓身體不堪重負。正餐前喝碗熱湯,既有暖胃的作用,又能夠緩解

  饑餓,避免狼吞虎咽。不宜在飯后喝湯,因為這樣會沖淡食物消化所需的胃酸。

  第二,喝完湯后先吃蔬菜喝完湯后先吃粗纖維的蔬菜,增加飽腹感,這樣可以減少后面主食的攝入。主食應注意粗細搭配,多吃一些富含膳食纖維的

  食物,如小米、窩頭等,這些食物在胃里消化的時間長,血糖上升的速度慢,可以有效抑制餐后血糖升高。

  第三,肉類在主食后食用肉類應放在主食后食用,因為進食一定量的主食后,攝入的肉類自然會相應減少,從而減少油脂的攝入。另外,最好選擇較為清淡的方法烹調肉類,避免油炸。

  第四,餐后半小時再吃水果餐后吃水果有利于食物的消化,因為水果中富含果糖,可直接進入小腸被吸收。但是,飯后馬上吃水果會快速升高血糖,增加胰腺的負擔。主食中消化較慢的淀粉、蛋白質會阻礙消化較快的水果,增加腸道的負擔,減少部分營養(yǎng)素的攝入。并且,水果如果不能及時消化,在體內還很容易腐爛而產生毒素。因此,吃水果的最佳時間為餐后半小時。

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