這4種蔬菜的升糖速度很快!糖尿病患者要少吃
多吃蔬菜有好處,但對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),并不是什么蔬菜都可以吃的,這4種蔬菜的升糖速度就很快,糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。
糖尿病友常聽說(shuō)南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
多吃蔬菜有好處,但對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),并不是什么蔬菜都可以吃的,這4種蔬菜的升糖速度就很快,糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。
中國(guó)人最常食用的畜肉是豬肉,其次才是牛肉;而在歐美國(guó)家,牛肉是人們最常食用的畜肉,國(guó)外的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)牛肉的評(píng)價(jià)很高。其實(shí),相比豬肉來(lái)說(shuō),牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,享有“肉中驕子”的美稱。
糖尿病患者在平時(shí)生活中應(yīng)該多注意生活習(xí)慣,尤其是飲食方面。那么,糖尿病患者可以吃紅薯嗎?在生活中,糖尿病患者應(yīng)該要怎么吃?
水果,相比于米飯和饅頭,大部分水果的血糖反應(yīng)并沒(méi)有我們想象的那么高。同時(shí),流行病學(xué)研究也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)吃水果會(huì)增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。所以如果吃的量合理,吃水果并不妨礙控制餐后血糖。
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):不健康的飲食是導(dǎo)致糖尿病的主要原因。而健康飲食和合理運(yùn)動(dòng)不僅會(huì)預(yù)防糖尿病的發(fā)生,還可以大大降低糖尿病前期人群的糖尿病發(fā)病率。所以,糖尿病人的飲食并不是饑餓療法和苦行僧療法,而是科學(xué)健康的飲食療法。
許多人存在這樣的誤區(qū):吃多了只要加大降糖藥量就沒(méi)事了?!懊娑嗉铀?,水多和面”,這樣做會(huì)造成惡性循環(huán)。還有的人盲目追求降血糖食物,實(shí)際上人們夸大了食物的這個(gè)作用,它們并不會(huì)把原來(lái)高的血糖直接降下來(lái)。
黃瓜中含有丙醇二酸,能抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應(yīng)多食黃瓜。
因此,中老年糖尿病患者必須警惕骨質(zhì)疏松癥。注意有無(wú)腰背酸痛等癥狀,同時(shí)測(cè)定血鈣、尿鈣,或用骨密度儀測(cè)定骨密度,早期發(fā)現(xiàn),早作處理。
膳食控制是糖尿病飲食的關(guān)鍵環(huán)節(jié),過(guò)年過(guò)節(jié)聚餐,糖友難免會(huì)放開平時(shí)的“飲食禁忌”,享受大餐。其實(shí)偶爾的飲食超標(biāo)也并無(wú)不可,只要在醫(yī)生指導(dǎo)下,及時(shí)調(diào)整藥量以及適量運(yùn)動(dòng),對(duì)病情不會(huì)有大影響,那么,“放開吃”的度是什么呢?
因?yàn)槔夏耆嘶A(chǔ)代謝率下降,機(jī)體代謝葡萄糖的能力下降,周圍組織利用葡萄糖的能力也下降;其次,老年人活動(dòng)量相對(duì)減少,對(duì)能量的需要量也相對(duì)減少;再次,在人衰老的過(guò)程中,有相當(dāng)一部分老年人,由于各種原因而逐漸發(fā)胖