2019-05-06
幫助維持血糖穩(wěn)定的8大類食物
糖友們要想血糖好，對食物的選擇很重要，合適的食物能幫助糖友們穩(wěn)定血糖，但不合適的食物則會導(dǎo)致血糖飆升。今天，就來跟糖友們總結(jié)能夠穩(wěn)定血糖的八大類食物
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
糖友們要想血糖好，對食物的選擇很重要，合適的食物能幫助糖友們穩(wěn)定血糖，但不合適的食物則會導(dǎo)致血糖飆升。今天，就來跟糖友們總結(jié)能夠穩(wěn)定血糖的八大類食物
糖尿病是由遺傳因素和環(huán)境因素長期共同作用引起的一種代謝疾病，患者的胰腺功能缺陷，胰島素分泌不能滿足身體的需要，同時胰島素也不能很好發(fā)揮作用，表現(xiàn)為胰島素抵抗。糖尿病與是否吃糖太多并無直接關(guān)系。
我們常說的主食指的是淀粉類食物，如米飯、面條、米粉、饅頭、面包、餅干、油條、燒餅、紅薯、玉米等等。這些食物的主要成分是碳水化合物（也就是糖類），
一些食物如冰激凌、巧克力也會迅速升高血糖，但是因其自身含有的脂肪和蛋白質(zhì)較多，使血糖不能在短時間內(nèi)迅速升高，而低血糖的刺激仍會促使患者繼續(xù)食用更多的食物，導(dǎo)致接下來的血糖難以平穩(wěn)，因此糖友最好不要選用這些食物。
食物纖維的含量也會影響血糖，如含粗纖維的全谷類，會比精制的白米在胃中停留的時間長，因此血糖較平穩(wěn)，五谷粽與一般肉粽相比，糖尿病人較適合食用五谷粽。
糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，是因為葡萄糖、蔗糖消化吸收快，食用后將使血糖升高過快，不利于餐后血糖的控制；少吃碳水化合物含量高的食物也是為了控制血糖達標的前提條件。
事實上，如果你能用普通飲食達到糖尿病飲食治療的全部目的，錢袋也不是那么鼓，完全可以不吃糖尿病食品。因此，吃糖尿病食品不算雪中送炭，只屬于錦上添花。
含糖量高達20％的蔬菜主要有百合、土豆、山藥、芋頭、蓮藕、薯類。由于這些蔬菜糖分較高，故不宜多吃。當(dāng)食用量較大時，必須相應(yīng)減少主食的攝入。
放入木耳，加鹽，繼續(xù)煸炒至熟，出鍋裝盤即成。黑木耳味甘性平，能潤肺益胃，活血止血，潤燥養(yǎng)榮，補腦降脂；豬肉甘咸，性平，滋陰潤燥，補血；
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