糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
鉀含量高、膳食纖維含量高，能夠很好的延緩血糖上升的速度相比大米飯和饅頭飽腹感強的多，所以用紅薯紫薯代替部分米飯、饅頭，對血糖的控制食非常有利的。
糖尿病人血糖不穩(wěn)定，吃藥也降不下來，一般多與飲食有關(guān)，或吃的太多，或吃的太急，或吃的不合理，及時調(diào)整自己的吃飯習慣，對血糖的穩(wěn)定有決定性作用。
血糖高的人吃飯時或吃飯后1小時內(nèi)盡量不要喝水，尤其是睡前大量喝水更不可取，糖尿病人盡量在晚上10點以后不要再進食也不要喝水。
西蘭花不升糖，口感好，各種維生素非常豐富，適合多種烹調(diào)方法，不過糖尿病最好的做法就是涼拌西蘭花，這樣可以有效的留住西蘭花里的營養(yǎng)成分。
五分之二面粉、五分之二苦蕎粉、五分之一全麥粉，按這個配比揉面，切面條，口感相當不錯，不比白面條差，煮面的時候同時放入一把蔬菜，面條搭配蔬菜一起撈出，面條打鹵可以用瘦肉汁，好吃不升糖。
日常飲食不宜過分精細，要粗細雜糧搭配。進食富含膳食纖維的食物時，建議細嚼慢咽，可增加飽腹感，減少進食量，延緩葡萄糖的釋放。
含有大量的糖，而且所含的糖多為葡萄糖、蔗糖、單糖等，易被人體吸收。糖尿病患者如食用蜂蜜，可導致血糖迅速升高，對病情的控制不利。蜂蜜熱量較高，易影響人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因此糖尿病患者不宜食用。
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