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蔬菜能降糖 于是有糖友一天吃五六斤

2019-12-17 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:醫(yī)生囑咐糖尿病朋友控制飲食,其實是要求糖友按照科學(xué)合理的方式搭配食物,以控制熱量均衡營養(yǎng),而不是讓糖友絕對不吃某些食物,或者只吃某種食物,這樣只會物極必反,影響身體疾患的治療和康復(fù)。

大家都知道蔬菜能降糖,有些糖友就突發(fā)奇想,我每天吃這些降糖的蔬菜不就行了嗎?往往理想很豐滿,現(xiàn)實卻很骨感!

苦瓜雖降糖,但不一定適合你

例如聽說苦瓜能降糖,就每天換著法兒做苦瓜,涼拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜雞蛋等。

值得注意的是,苦瓜性寒,體質(zhì)虛寒和痛經(jīng)的女性不宜食用。對胃腸道有一定的刺激作用,容易引起胃部不適,因此,消化功能不好、容易腹瀉的人不宜多吃。體質(zhì)虛弱的老年人或脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的患者慎食。

另外苦瓜含有較多草酸,會妨礙人體對鈣的吸收,不宜食用過多,每餐以不超過100克為宜,尤其是需要大量補充鈣質(zhì)的青少年。

一天五六斤黃瓜就能降糖了?

有位糖友聽說黃瓜能降糖,就猛吃黃瓜不吃其他食物,結(jié)果把自己吃進了醫(yī)院。醫(yī)生提醒,黃瓜能幫助降血糖,然而糖尿病患者控糖關(guān)鍵在科學(xué)飲食,營養(yǎng)均衡。

這位糖友腳上出現(xiàn)了一個傷口,醫(yī)生告訴他要控制好血糖,注意飲食,這樣腳底的傷口才能盡快痊愈。

為了早日養(yǎng)好腳傷,他決定每天大量吃生黃瓜突擊降糖。連續(xù)吃了三四天,最多時一天食用黃瓜竟達五六斤,其他食物基本沒怎么吃。結(jié)果,腳底傷口的感染不僅沒有好轉(zhuǎn),反倒越來越嚴重,只得再次住進醫(yī)院,經(jīng)對癥治療,傷口才得到改善。

黃瓜每百克熱量為15千卡,它的含糖量也低,所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,而且其所含纖維素的確能在一定程度上增加飽腹感,能讓糖尿病人在控制飲食的同時又能降低饑餓感。不過,黃瓜性涼,胃腸較為脆弱者吃多了易致腹瀉,只吃黃瓜還會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。

像這位糖友連續(xù)多天只吃生黃瓜,沒能降糖,反而因為缺乏營養(yǎng)加重了病情。黃瓜的營養(yǎng)成分含量較低,吃黃瓜時一定要同時搭配其它蔬果食用。

醫(yī)生囑咐糖尿病朋友控制飲食,其實是要求糖友按照科學(xué)合理的方式搭配食物,以控制熱量均衡營養(yǎng),而不是讓糖友絕對不吃某些食物,或者只吃某種食物,這樣只會物極必反,影響身體疾患的治療和康復(fù)。

學(xué)會科學(xué)的管理飲食

任何食物的降糖成分都無法取代降糖藥物,因此控制血糖要謹遵醫(yī)囑,食物僅為輔助作用。無論是哪一類蔬菜,都不能連續(xù)吃。

記住這些飲食習(xí)慣

少細多粗、少稀多干、少葷多素、少肉多魚、少油多清淡

少鹽多醋、少煙多茶、少量多餐、少吃多動!

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