都知道,糖尿病人除了靠藥物控制血糖以外,飲食控制也不能少!
很多糖友為了控制血糖,幾乎避開了一切可能導致升糖的因素——水果,不吃;肉,不碰;米飯,只吃一點點;整日白水煮青菜……過著“苦行僧”一般的生活。
但事實上,肉是人體蛋白質的重要來源,而且也還有維生素、微量元素等營養(yǎng)素,如果完全不吃肉可能還會對血糖控制適得其反。
那么,怎樣吃肉才能既營養(yǎng)又不升血糖呢?
記住這4點,糖友也能放心吃肉!
1、控制分量
蛋白質人體組織更新和修補的主要原料,建議糖尿病人每日進食肉類2-3兩,相當于1部IPHONE7大小、厚度相當于小指的量。
2、選對肉類
這里說一個選肉原則:“四只腿的不如兩只腿的,兩只腿的不如沒有腿的”。換言之,對糖友來說,魚肉等水產品(除魷魚、帶魚)是首選好肉,其次是雞、鴨、鵝等家禽肉,最后才選豬、牛、羊等紅肉。
需要注意的是,無論家禽還是紅肉,都要選去皮、去肥肉后的瘦肉。
此外,三類肉最好交替著吃,沒必要每天一日三餐都只吃魚,這樣可以互相彌補不同肉類的營養(yǎng)差異。
3、烹飪原則
想要吃肉不升血糖,烹飪方法也很重要!
平常最好記住,多選涼拌、清蒸,少吃油炸、油燜。
因為油炸、油燜不僅油膩,還會放許多調味料烹煮,油和鹽的攝入一不小心就超標。
其實,涼拌、清蒸也有很多花樣,比如清蒸魚、涼拌瘦肉、汆丸子、砂鍋燜碎肉豆腐等,搭配不同蔬菜,一周都可以不重樣。
4、注意營養(yǎng)搭配
說光吃菜才不能提供人體所需的影響,同樣,光吃肉也不行。
除了二兩肉,每天還要搭配適當?shù)闹魇?、蔬菜、水果,這樣才營養(yǎng)又美味。
碳水化合:一餐吃一個拳頭左右的淀粉類食物(如土豆、紅薯、米飯等),一天吃2~3個拳頭左右
脂肪:每天身體所需的脂肪量約在大拇指一個直接大小左右
蔬菜:每天至少吃兩只手能抓住的蔬菜量
水果:每天吃相當于一個拳頭大小的量
這4類肉要少碰!
1、富含膽固醇的肉類
例如豬肝、豬肚、豬腰、豬心、牛腰、羊腰、牛腦等。糖友患病同時往往伴有脂質代謝紊亂,與糖代謝紊亂相互影響,需要注意低脂飲食。豬肝、豬肚等內臟肉質中含有較高的膽固醇,食后會使血液中膽固醇含量升高,加重脂質代謝紊亂,導致動脈血管粥樣硬化,并發(fā)心血管疾病。
另外,豬肝中還含有豐富的磷和鉀,這個對已經(jīng)并發(fā)腎病的糖尿病患者無疑會加重病情,最好少吃或不吃。
2、加工肉制品
如午餐肉、香腸、火腿等肉制品等,這類食品的脂肪(尤其是飽和脂肪酸)及碳水化合物含量都很高,食用后不利于糖尿病病情的控制。多食易引發(fā)心血管并發(fā)癥,如高血壓、動脈粥樣硬化等癥。
3、豬蹄
豬蹄富含膠原蛋白,口感糯香,但豬蹄的熱量和脂肪含量都偏高,多食易引發(fā)心血管并發(fā)癥。
4、臘肉
臘肉種的脂肪含量很高,并且以飽和脂肪為主,多食也易引發(fā)心血管并發(fā)癥。同時,臘肉也是高鹽食品,多食會加重糖尿病人腎臟的負擔,合并腎病或血脂異常的糖尿病患者應避免吃臘肉。
1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2 型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病?! ? 2.對于1型A2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥24.5用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥51.5單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應的
健客價: ¥98適用于單用飲食和運動治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨用藥,也可與磺脲類或胰島素合用。
健客價: ¥61.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥33配合飲食控制,用于:(1)治療糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥42本品配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥136滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥7.5用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥215適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、藥物控制不佳時,使用本藥能起到一定療效。
健客價: ¥54用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時對控制血糖比各自單獨使用時更能達到協(xié)同功效。
健客價: ¥12用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降 血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價: ¥3.51.用于單純飲食控制和/或運動療法血糖水平未得到滿意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類或鹽酸二甲雙胍治療,血糖水平未得到滿意控制的2型糖尿病病人二線用藥。
健客價: ¥8.5配合飲食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥641.本品作為單獨治療,建議聯(lián)合飲食和運動療法,達到控制2型糖尿病血糖作用。2.本品可以與磺酰脲類或胰島素聯(lián)合使用,以控制成人血糖。
健客價: ¥53本產品是已麥芽糖精,酪蛋白鈣肽,高油酸葵花籽油,大豆油,果糖,麥芽糖醇,硫酸鎂等為主要原料制成的保健食品,經(jīng)功能試驗證明,具有輔助降血糖的保健功能。
健客價: ¥139輔助降血糖。
健客價: ¥399用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時對控制血糖比各自單獨使用時更能達到協(xié)同功效。
健客價: ¥23用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。 當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時,瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動鍛煉降低餐時血糖的輔助治療開始。
健客價: ¥63調節(jié)血糖、調節(jié)血脂。
健客價: ¥168捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥138用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的成人2型糖深需患者。 當單獨使用二甲雙胍不能有效控利其高血糖時,瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動鍛煉降低餐時血糖的輔助治療開始。
健客價: ¥52.5輔助降血糖。
健客價: ¥1581.用于單純飲食控制不滿意的2型(非胰島素依賴型)糖尿病病人,尤其是肥胖者,可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的的2型糖尿病人有效。
健客價: ¥16.5