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糖尿病的“福星”找到了 堅(jiān)持多吃一點(diǎn)

摘要:在生活中,很多人都有不良的飲食習(xí)慣,如進(jìn)食過多,高糖高脂肪飲食可誘發(fā)糖尿病。尤其是長期以精米精粉為主食,造成微量元素及維生素的大量丟失也可能誘發(fā)糖尿病,因?yàn)槟承┪⒘繜o素如鋅、鎂、鉻等對(duì)胰島素的合成及能量代謝都起著十分重要的作用。

相信大家的身邊有很多糖尿病的患者,目前老年有這種病的人還是不少的,主要是大家的生活比較好,吃的比較多,而且油水也比較大,所以很容易患上糖尿病,其實(shí),還有其他的原因?qū)е逻@種疾病的出現(xiàn)。

導(dǎo)致糖尿病的原因

1、飲食因素

在生活中,很多人都有不良的飲食習(xí)慣,如進(jìn)食過多,高糖高脂肪飲食可誘發(fā)糖尿病。尤其是長期以精米精粉為主食,造成微量元素及維生素的大量丟失也可能誘發(fā)糖尿病,因?yàn)槟承┪⒘繜o素如鋅、鎂、鉻等對(duì)胰島素的合成及能量代謝都起著十分重要的作用。

2、肥胖因素

肥胖是誘發(fā)II型糖尿病的最重要的因素之一,中度肥胖者糖尿病發(fā)病率比正常體重者高4倍,而極度肥胖者則要高30倍,且腹部肥胖較臀部肥胖者發(fā)生糖尿病的危險(xiǎn)性更大。肥胖者的胰島素受體減少、對(duì)胰島素的敏感性減弱。

3、體力活動(dòng)因素

體力活動(dòng)的減少亦是目前糖尿病患病率增高的一個(gè)重要因素。體力活動(dòng)減少一方面可引起肥胖,另一方面也可以影響細(xì)胞表面的胰島素受體的數(shù)目并使其敏感性減弱。

糖尿病的危害

一、腎臟的危害,由于高血糖、高血壓及高血脂,腎小球微循環(huán)濾過壓異常升高,促進(jìn)糖尿病腎病發(fā)生和發(fā)展。早期表現(xiàn)為蛋白尿、浮腫,晚期發(fā)生腎功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。

二、心腦血管的危害,心腦血管并發(fā)癥是糖尿病致命性并發(fā)癥。主要表現(xiàn)于主動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈、腦動(dòng)脈粥樣硬化,以及廣泛小血管內(nèi)皮增生及毛細(xì)血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。血管收縮與擴(kuò)張不協(xié)調(diào),血小板粘聚,脂質(zhì)在血管壁的沉積,形成高血糖、高血脂、高粘血癥、高血壓,致使糖尿病心腦血管病發(fā)病率和死亡率呈上升指數(shù)。

三、急性并發(fā)癥,糖尿病危害還包括急性并發(fā)癥,尿病合并感染:發(fā)病率高,兩者互為因果,必須兼治。常見感染包括呼吸道感染和肺結(jié)核、泌尿系感染和皮膚感染。危害還在于糖尿病高滲綜合癥:多發(fā)生于中老年,半數(shù)無糖尿病史,臨床表現(xiàn)包括脫水嚴(yán)重,有時(shí)可因偏癱、昏迷等臨床表現(xiàn)而被誤診為腦血管意外,死亡率高達(dá)50%。

下面我們就來看看吃什么食物好

紫菜

紫菜中含有豐富的B族維生素,特別是它還含有大量維生素B12,是很多陸地植物中所沒有的,同時(shí)維生素C的含量也很高,是降低血糖的必需品。

麻油條紫菜湯

做法

1.水煮開,將紫菜、切小塊的油條放入。

2.調(diào)味后加上蝦米,蔥花和白芝麻。

萵筍

萵筍是一種常見的蔬菜,萵筍中含有非常豐富的鉀離子和煙酸,可以有效的激活體內(nèi)的胰島素,促進(jìn)糖的代謝,經(jīng)常吃一些,讓血糖更加平穩(wěn),遠(yuǎn)離并發(fā)癥。

香菇炒萵筍

做法

1、將香菇每朵切成三分之一的大小。、萵筍切片,大小可以根據(jù)香菇大小來切,斜片切。

2、調(diào)至中火,倒入一匙羹火麻油,再放入辣椒,緊跟著倒入萵筍和香菇,炒3-5分鐘左右即可。

香菇

香菇的味道非常的鮮美,所以很多人喜歡吃,并且它的營養(yǎng)豐富,香菇中含有嘌呤、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),可以使血糖降得更快些。

山藥燴香菇

做法

1.胡蘿卜洗凈,去皮,切成薄片;香菇洗凈,切薄片;紅棗洗凈,泡水;蔥洗凈,切段;山藥洗凈、去皮,切成薄片,放入水中加精鹽浸泡;

2.鍋中倒入油燒熱,爆香蔥段,放入山藥、香菇及胡蘿卜炒勻,加入紅棗及醬油,用中火燜煮10分鐘至山藥、紅棗熟軟,再加入精鹽和胡椒粉調(diào)勻,即可盛出。

有效預(yù)防糖尿病的方法

1、避免或者減少使用一些對(duì)糖代謝不利的藥物。一些藥物會(huì)影響人體內(nèi)分泌,導(dǎo)致一道功能紊亂,影響胰島素和胰高血糖素的分泌,從而影響糖代謝異常,導(dǎo)致血糖過高或過低。

2、戒除煙酒等不良嗜好。眾所周知,嗜酒好煙對(duì)人體危害極大,不僅會(huì)直接引起癌癥等多種危害人體健康的疾病,還會(huì)使人體抵抗力免疫力下降,給糖尿病以可乘之機(jī),因此戒除研究很重要。

3、積極發(fā)現(xiàn)和治療高血壓、高血脂和冠心病。這些心腦血管病不僅嚴(yán)重危害人體健康,還會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)分泌功能紊亂。這也會(huì)為人體健康帶來隱患,給糖尿病乘虛而入的機(jī)會(huì)。

4、對(duì)于一些糖尿病高危人群,例如中老年應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,除常規(guī)空腹血糖外,應(yīng)重視餐后2小時(shí)血糖和糖化血紅蛋白的測(cè)定。定期檢查也是預(yù)防糖尿病的重要方法。應(yīng)為有一些早期的糖尿病人不會(huì)出現(xiàn)任何的糖尿病癥狀和其他的不適反應(yīng),很難根據(jù)癥狀自查。

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