“它”是糖尿病的“天敵” 常吃降血糖

2019-08-01 來源：發(fā)放最新課程標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：花菜是也叫菜花，清煮也能有很鮮美的滋味，因此很多人都喜歡吃，菜花中富含礦物質(zhì)鉻，鉻能有效地調(diào)節(jié)血糖，改善糖耐量，比較適合高血糖、糖尿病病人食用。

“它”是糖尿病的天敵，常吃降血糖，減輕疲勞感，減肥還瘦身。

三色菜花

配料：

菜花1棵、黃瓜1根、花生仁（油炸）90克、干辣椒5只、蒜2瓣、蔥2根、醬油2湯匙、醋1湯匙、精鹽適量、花生油適量

烹飪步驟：

1.備好材料

2.冷油冷鍋，放入花生仁小火爆香

3.撈出花生仁，加幾滴白酒拌勻會更脆

4.菜花掰小朵，放淡鹽水中浸泡10分鐘

5.黃瓜切段拍碎

6.蔥蒜切末，干辣椒切段

7.菜花稍焯水撈出瀝干

8.再熱油鍋，放入蔥蒜辣椒略炒一下，加鹽、醬油、醋調(diào)味

9.菜花花生黃瓜一起放大盤中，倒入調(diào)味汁拌勻就好了

烹飪小貼士：

1、這道菜中有花生米，對糖尿病病人來說可以少吃一點，但不可以多吃，用來調(diào)調(diào)味道，所以注意進食。2、花菜是也叫菜花，清煮也能有很鮮美的滋味，因此很多人都喜歡吃，菜花中富含礦物質(zhì)鉻，鉻能有效地調(diào)節(jié)血糖，改善糖耐量，比較適合高血糖、糖尿病病人食用。3、黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用，現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等，黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。

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1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2 型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病?！　? 2.對于1型A2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生。　　 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

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配合飲食控制，用于：（1）治療糖尿病。（2）降低糖耐量低減者的餐后血糖。

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