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這些糖尿病飲食誤區(qū)你知道么 這些不能吃

2019-06-03 來(lái)源:河南省人民醫(yī)院糖尿病之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我國(guó)是一個(gè)糖尿病大國(guó),隨著發(fā)病率的上升,各種無(wú)糖食品自然越來(lái)越受歡迎,在糖尿病患者看來(lái),無(wú)糖食品,顧名思義,沒(méi)有糖,既然沒(méi)有糖,那還怕什么,想吃就吃。

飲食是管理糖尿病的基礎(chǔ),如果飲食不固定,再?gòu)?qiáng)大的藥物也治不了您的糖尿病。如果再陷入本文這5個(gè)糖尿病誤區(qū),糖尿病控制情況就可想而知了。今天本文就幫您走出這5個(gè)糖尿病飲食誤區(qū)。

誤區(qū)一:糖尿病患者一定不能吃水果嗎?

很多糖尿病患者對(duì)水果是望而生畏,其實(shí)大可不必。水果含有豐富的可溶性膳食纖維和維生素,對(duì)人體非常有益,建議食用水果。只要靈活掌握如何食用可以放心大膽地吃,但前提是要在血糖控制平穩(wěn)的基礎(chǔ)上。

吃水果的時(shí)機(jī)應(yīng)在血糖控制相對(duì)穩(wěn)定一段時(shí)間,最好是血糖穩(wěn)定2-3周以上,空腹血糖<7.8mmol/L,餐后2小時(shí)血糖<10.0mmol/L,以及糖化血紅蛋白7.5%以下。一般在兩次正餐中間或睡前1小時(shí)吃,在餐前或餐后立即吃水果會(huì)增加正餐的負(fù)擔(dān)。

糖尿病病人水果種類(lèi)的選擇:選擇含糖量不超過(guò)10%的水果。

建議食用的水果:草莓、白蘭瓜、枇杷、獼猴桃、柚子、哈密瓜、葡萄、梨子、蘋(píng)果等。不建議食用的水果:香蕉、棗、無(wú)花果、桂圓、龍眼等。

誤區(qū)二:得了糖尿病,不能吃肉

不少人認(rèn)為動(dòng)物性食物會(huì)造成蛋白質(zhì)太高,肉類(lèi)食品和脂肪容易招致代謝紊亂,葷食越少吃越好,甚至最好不吃。其實(shí),動(dòng)物性食物中優(yōu)質(zhì)蛋白較多,含有的營(yíng)養(yǎng)素人體較易吸收,對(duì)健康極有好處,關(guān)鍵是合理進(jìn)食。

另外只吃素,不吃肉,身體所需要的蛋白質(zhì)得不到補(bǔ)充,也會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降,更易出現(xiàn)感染,所以適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)糖尿病患者的健康同樣非常重要。

因此,得了糖尿病,也得通過(guò)肉、雞蛋、奶、大豆制品等補(bǔ)充人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白。

誤區(qū)三:這產(chǎn)品不含糖,可以多吃

我國(guó)是一個(gè)糖尿病大國(guó),隨著發(fā)病率的上升,各種無(wú)糖食品自然越來(lái)越受歡迎,在糖尿病患者看來(lái),無(wú)糖食品,顧名思義,沒(méi)有糖,既然沒(méi)有糖,那還怕什么,想吃就吃。

其實(shí)市面所謂的無(wú)糖食品雖然不含人工添加的蔗糖,但并非意味著無(wú)碳水化合物或能量,就像無(wú)糖餅干,其中里面也是含有大量淀粉的,淀粉被消化吸收后也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘?,所以這就是無(wú)糖食品為什么越吃血糖越高的原因。

無(wú)糖食品可以吃,但不能大量吃,必須控制好一天的總熱量攝入。

誤區(qū)四:得了糖尿病,不能再吃糖了

我們所說(shuō)的糖其實(shí)分為很多種,有些糖雖然甜,卻并不一定會(huì)升高血糖,如阿拉伯糖、木糖醇、阿斯巴甜等,這些甜味劑雖然可以增加食品的甜度,但不增加食物的熱量。所以糖尿病患者為了改善口感,適當(dāng)進(jìn)食這些甜味劑糖(請(qǐng)注意是適量,每天20克左右),并沒(méi)有很大問(wèn)題。

還有一種情況,低血糖是糖尿病患者比較容易出現(xiàn)的一種緊急情況,碰到這樣的情況,不管什么樣的糖(蔗糖、水果糖)都可以吃。畢竟,低血糖比短暫的高血糖更危險(xiǎn),如果不及時(shí)補(bǔ)充,很容易導(dǎo)致低血糖昏迷,甚至危及生命。

誤區(qū)五:喝酒能治糖尿???

喝酒真的降血糖嗎?是的,喝酒可以降血糖。那么喝酒可以治糖尿病嗎?不可以,完全不可以。人體血液中的血糖大致有兩個(gè)來(lái)源,一是來(lái)自飲食吸收,二是來(lái)自動(dòng)員體內(nèi)的儲(chǔ)備。酒精能抑制儲(chǔ)備的動(dòng)員過(guò)程。所以,不吃飯,單飲酒,確實(shí)可以降血糖,但是寄希望于喝酒治療糖尿病可萬(wàn)萬(wàn)不行。

酒精可以通過(guò)減少血糖來(lái)源,加快血糖代謝,從而降低血糖。但是這種降低是暫時(shí)性的,當(dāng)肝臟將酒精代謝之后,相應(yīng)的抑制作用就會(huì)消失,酒精本身的高熱量會(huì)使血糖上升。另外大部分酒類(lèi)是通過(guò)淀粉類(lèi)食物加工發(fā)酵而成,含有大量的糖類(lèi)物質(zhì),尤其是啤酒,含有大量的麥芽糖,都會(huì)造成血糖升高。

所以,在臨床中經(jīng)常看到,長(zhǎng)期酗酒的人,其血糖就像過(guò)山車(chē)一樣,忽高忽低,這種情況最容易導(dǎo)致心腦血管意外。此外,還有需要注意的是,在喝酒過(guò)程中,一旦出現(xiàn)低血糖,如心慌、出虛汗等,極容易被醉酒癥狀掩蓋,從而延誤治療,對(duì)身體造成不可預(yù)估的傷害。

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