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得了糖尿病后就不能吃糖了?NO

2019-05-30 來源:掌上糖醫(yī)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:單糖(葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、五碳糖);雙糖(麥芽糖、蔗糖、乳糖);多糖(纖維素、淀粉、糖原)。

糖尿病血糖高,得糖后再也不能吃糖了,這是很多糖人的第一直觀感覺。很多糖友飲食中也避免主食。那么關于糖友不能吃糖的論斷,這是真的嗎?!

糖的簡歷

糖又稱為碳水化合物。

糖按分子大小分:單糖(葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、五碳糖);雙糖(麥芽糖、蔗糖、乳糖);多糖(纖維素、淀粉、糖原)。而血糖絕大多數情況下都是葡萄糖。糖是人體所必需的一種營養(yǎng),人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。

為糖伸冤

糖友不能吃糖是缺乏科學依據的,相反,糖友對糖類食物(即碳水化合物)的攝入量不宜過低,它所提供的熱量在總熱量中所占的比例應達到55%~60%為宜。

事實上,目前飲食結構存在的問題是,脂肪和蛋白質類的食物攝入過多,而糖類食物(主要指米、面等淀粉類)攝入相對不足。糖友應嚴格限制白糖、紅糖等單糖,因為單糖極易吸收而引起血糖的迅速升高,使受損的胰島更不能負擔,加重病情。

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