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食物營(yíng)養(yǎng)是怎么升血糖的 看懂能控好

2019-04-03 來源:糖尿病之?dāng)?/span>  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:相對(duì)碳水化合物蛋白質(zhì)的消化和吸收都比較慢,血糖會(huì)呈現(xiàn)一種慢慢升高的狀態(tài),并且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),可到達(dá)4小時(shí)左右,這樣對(duì)血糖的穩(wěn)定是有好處的。

人體需要營(yíng)養(yǎng)的供給,人體所需營(yíng)養(yǎng)主要可以劃分三類:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪,這些食物需要消化后變成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),作為身體的能量。

不同人吃不同的食物升糖是不一樣的,所以在這些食物中所得的糖分就需要一個(gè)器官分泌的胰島素來平衡。

碳水化合物說的就是糖分。也是身體能量的一部分,我們平時(shí)普通吃的飯比如米飯、面條、包子、各種糧食、各種水果,都含有碳水化合物。

蛋白類食物是也是人體必需的。比如牛奶、豆腐、雞蛋、肉類、以及各種動(dòng)物性包括海鮮類食物都含蛋白質(zhì)。

脂肪類食物。比如肥肉、動(dòng)物油、植物油、各種堅(jiān)果、都是脂肪比較豐富的。

這三種營(yíng)養(yǎng)食物消化后相同時(shí)間或者不同時(shí)間的升糖幅度是完全不一樣的。

這三種食物中碳水化合物的升糖是最明顯的,也是升糖幅度最大的,持續(xù)升糖時(shí)間為1到3個(gè)小時(shí)。峰值在1個(gè)半小時(shí)左右。

相對(duì)碳水化合物蛋白質(zhì)的消化和吸收都比較慢,血糖會(huì)呈現(xiàn)一種慢慢升高的狀態(tài),并且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),可到達(dá)4小時(shí)左右,這樣對(duì)血糖的穩(wěn)定是有好處的。

脂肪的吸收是這三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中最慢的一種,但相對(duì)持續(xù)的時(shí)間是最長(zhǎng)的一種,持續(xù)時(shí)間可達(dá)到一天的時(shí)間。

脂肪類食物對(duì)于糖尿病患者來說應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)某杂泻锰?,如果吃多了,血糖?huì)在最近幾天里出現(xiàn)持續(xù)超標(biāo)的狀態(tài)。

最后說一下,蔬菜這個(gè)非常適合糖尿病多吃的食物,一定要和以上三種食物配合食用,才能達(dá)到平穩(wěn)血糖,不缺營(yíng)養(yǎng)。

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