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糖尿病的典型飲食問題?整理了15條

2019-03-12 來源:糖尿病人食譜大全  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病屬于比較“煩人”的那種慢性病,因為一旦得了糖尿病,糖要控制、脂肪要控制、膽固醇要控制、還要控鹽。但是做好了,就是健康飲食的典范了啊。

糖尿病屬于比較“煩人”的那種慢性病,因為一旦得了糖尿病,糖要控制、脂肪要控制、膽固醇要控制、還要控鹽。但是做好了,就是健康飲食的典范了啊。我梳理了一下,糖尿病人的15個飲食要點:

1、饅頭、米飯、面條等精白米面不要拿來當(dāng)主食吃了,取而代之帶皮的粗雜糧粥多吃,例如米類粗糧(黑米、糙米、玉米)、麥類粗糧(蕎麥、燕麥、大麥、黑麥)、雜豆類粗糧(紅豆、綠豆、赤小豆、蕓豆、豌豆等)、薯類粗雜糧(紫薯、地瓜、芋頭、土豆)等。

2、對于主食這塊需要補充的是,小米、粘大黃米、粘玉米等升高血糖速度還是比較快,建議少吃。而芋頭、山藥、土豆都可以蒸著吃,可以代替一部分主食,只不過避免油炸薯條這類。

3、粗雜糧的吃法:除了雜糧飯、雜糧粥,還可以磨成粗糧面,自己做饅頭、窩窩頭等當(dāng)主食吃。

4、蔬菜多吃,每天一斤左右(生重哈),特別是綠葉蔬菜可以多吃些。

5、注意做菜的時候油少放些,多用蒸煮燉涼拌的方式。能清淡盡量清淡,不吃油炸、油煎,減少油炒菜。膳食脂肪攝入多,當(dāng)餐雖不會明顯升高血糖,長期效果卻是損害餐后血糖控制能力。

所以建議每天脂肪供能比不超過30%,超重或肥胖者不超過25%。

6、每日烹調(diào)用鹽限量5克以內(nèi),合并高血壓或腎臟疾病的患者,控制在3克以內(nèi)。

7、除了油,炒菜鹽要少放,調(diào)味料品種倒是無需限制,蔥姜蒜咖喱粉桂皮花椒等都可以適量用。(再說一遍,控油控鹽很重要喔)

8、兩餐之間少量吃點水果。水果基本含糖都在10%左右,甚至更高,要限量。每次吃四分之一個,最多半個(大概每次100克左右,每天可以吃200克)。

9、關(guān)于水果選擇,優(yōu)先選擇蘋果、梨、桃、李、杏、櫻桃、柚子、草莓等血糖生成指數(shù)低一些的,而獼猴桃、香蕉、菠蘿、葡萄、龍眼、荔枝等血糖生成指數(shù)要高一些,最好更要少吃一些。

注意:一定要吃新鮮完整的水果,不能用果汁替代,也不能用加糖的罐頭水果替代。

10、加工的糕點、點心、小零食等不要吃或少吃,含糖、油都挺高。

11、豆?jié){、豆腐都可以吃。

12、雞蛋、魚蝦肉等都可以吃,豬牛羊肉不必要每天吃,而且注意不要吃肥的,肝腎等內(nèi)臟不要吃了。

13、牛奶可以喝,沒問題,每天1袋。

14、記?。簺]有降血糖的食物,不要偏信某種食物。

15、不要喝酒。飲酒將影響正常的飲食控制,不利于血糖的穩(wěn)定。特別是空腹的時候,更不要喝酒。

如果特殊情況非要飲酒,建議每周喝酒不超過2次,女性每天的酒精量不超過15克,男性不超過25克。

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