糖尿病吃魚好嗎？能吃什么魚？

2019-03-04 來源：糖尿病人食譜大全標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：從而起到降低血液粘稠度，增進血液循環(huán)，提高組織供氧而消除疲勞。同時EPA會防止脂肪在血管壁的沉積，起到預(yù)防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病的作用。

我們生活中知道對糖尿病患者的飲食的要求是很高的，生活中人們要注意了解糖尿病的出現(xiàn)，要注意合理的治療方法，但是患者生活中能不能吃魚呢?下面看看給大家?guī)淼挠嘘P(guān)糖尿病飲食的介紹。

糖尿病人吃魚可獲取維生素：魚類所含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中必需的氨基酸含量比例較符合人體生理需求;脂肪主要是以不飽和脂肪酸為主，這不但是糖尿病患者必需的營養(yǎng)素，還可調(diào)脂。

因魚類含多不飽和脂肪酸，而且它們中的比例屬最理想的，有利于調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。另外，魚類還含有脂溶性維生素A和D，因此，糖尿病人還可從魚類中獲取鈣、磷、鋅等物質(zhì)。

魚肉有助降低血液粘稠度：魚肉中雖然含有脂肪，但它不同于其它肉類或是油炸食品中的脂肪。魚肉中的主要營養(yǎng)成分EPA，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養(yǎng)素，它具有幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量，促進體內(nèi)飽和脂肪酸代謝。

從而起到降低血液粘稠度，增進血液循環(huán)，提高組織供氧而消除疲勞。同時EPA會防止脂肪在血管壁的沉積，起到預(yù)防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病的作用。

對于三文魚、石斑、大小黃魚、帶魚這樣的深海魚，脂肪含量比較高，所以，糖尿病人應(yīng)避免這些魚類，或是在吃這些魚時，應(yīng)減少主食的攝入量。

另外，患者不必刻意選擇魚肉，只要注意烹飪方法，最好采用清蒸或清燉，不要過多的食用油炸過的魚肉或是脂肪含量較高的深海魚類即可。

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