糖尿病人的主食一直是一個(gè)老生常談的話題。作為糖尿病治療的“五駕馬車”,飲食治療首當(dāng)其沖,與西方國(guó)家的飲食結(jié)構(gòu)不同,中國(guó)乃至亞洲都以米面為主食,占比高達(dá)55%。眾所周知,五谷雜糧多是淀粉,碳水化合物含量較高,這也就可以部分解釋為什么中國(guó)會(huì)成為糖尿病大國(guó)。
糖尿病人能不能吃主食?哪些能吃?哪些不能吃?如何挑選主食?怎樣控制用量?
這不僅僅是每一個(gè)新診斷患者的疑惑,即使是患病10年、20年的老糖友依然存在這樣那樣的飲食誤區(qū)。
大糖醫(yī)小課堂
在飲食治療中,膳食的三大營(yíng)養(yǎng)素需比例合理:碳水化合物占總能量的55%-60%,脂肪占總能量的20%-25%,蛋白質(zhì)占總能量的15%,其中優(yōu)質(zhì)蛋白也就是來自動(dòng)物的蛋白質(zhì)(包括大豆蛋白)不少于1/3。
另外就是血糖生成指數(shù)較低的食物啦!
碳水化合物的主要來源就是五谷雜糧,一般提倡食用粗制米、面和雜糧。
關(guān)于血糖生成指數(shù)(GI),相信很多糖友都不陌生,但是具體是怎么回事兒,未必有人能夠回答。
根據(jù)WHO/FAO對(duì)血糖生成指數(shù)的定義,食物GI指的是人體進(jìn)食含50g碳水化合物的待測(cè)食物后血糖應(yīng)答曲線下的面積(AUC)與食用含等量碳水化合物標(biāo)準(zhǔn)參考物后血糖AUC之比。
GI大于70的為高GI食物;GI在55~70的為中GI食物;GI小于55的為低GI食物。
是不是拗口又難懂?其實(shí)廣大糖友只需要記住在日常飲食中選用低GI食物就好啦!
不知道食物GI值?
進(jìn)入大糖醫(yī)APP,在“飲食”專題中,選擇“食物庫(kù)”,就可以清楚知道每種食物的營(yíng)養(yǎng)成分及GI值啦!
飲食食物庫(kù)
當(dāng)然,在日常生活中,每日食用的肯定不只是單單一種食物,那么對(duì)于混合膳食,又該如何計(jì)算GI呢?
大糖醫(yī)實(shí)用貼士
——敲黑板,記重點(diǎn)
STEP1查閱食物碳水化合物含量和質(zhì)量比
舉例:某人一餐吃了一杯牛奶(200ml),半個(gè)饅頭(50g)及一碗面條(150g)。
首先,可以通過食物成分表(見包裝)或者通過大糖醫(yī)APP的食物庫(kù)進(jìn)行查閱,獲得每種食物的碳水化合物含量。在此例中,牛奶碳水化合物含量(每100g)為3.4g,饅頭為47g,面條24.3g。
其次,計(jì)算每種食物提供的碳水化合物量及整一餐的碳水化合物總量。例如半個(gè)饅頭,每100g饅頭可以提供47g碳水化合物,半個(gè)饅頭(50g),也就是47gX50g/100=23.5g。在這一餐中,半個(gè)饅頭提供了23.5g的碳水化合物含量。以此類推,牛奶和面條分別提供了6.8g和36.5g的碳水化合物含量。而總碳水化合物含量為66.8g(6.8g+23.5g+36.5g)。
最后,我們便可以計(jì)算每種食物占一餐碳水化合物的質(zhì)量比了。以面條為例,面條在這一餐中提供了36.5g的碳水化合物含量,占總碳水化合物含量(66.8g)的54.6%(36.5g/66.8g)。而牛奶和饅頭分別是10.2%和35.2%。
STEP2計(jì)算混合膳食GI
通過大糖醫(yī)APP的食物庫(kù),我們可以查閱到以上三種食物的GI分別是牛奶27.6,饅頭88,面條37。將每種食物的GI乘以對(duì)應(yīng)的碳水化合物質(zhì)量比就可以獲得每種食物各自對(duì)一餐總GI的貢獻(xiàn)了。舉例:牛奶GI27.6X質(zhì)量比10.2%=2.8,那么在本餐中,牛奶的GI貢獻(xiàn)便是2.8,饅頭為31,面條則為20.2。最后將每種食物對(duì)GI的貢獻(xiàn)相加則計(jì)算出了這一餐食物的總GI(2.8+31+20.2=54)。
糖友們便可以根據(jù)先前提到的GI分級(jí),了解自己的飲食攝入情況啦!在此例中,GI=54小于55,說明此餐為低GI膳食,但是糖友們也需注意不能食用過量哦!
養(yǎng)陰生津.止渴除煩,益氣和中。用于治療因胰島功能減退而引起的物質(zhì)代謝、碳水化合物代謝紊亂,血糖升高之糖尿病(亦稱消渴癥),肺胃腎陰虧損,熱病后期。
健客價(jià): ¥18養(yǎng)陰生津,止渴除煩,益氣中和。用于治療因胰島功能減退而引起的物質(zhì)代謝、碳水化合物代謝紊亂,血糖升高之糖尿?。ㄒ喾Q消渴癥),肺胃腎陰虧損,熱病后期。
健客價(jià): ¥34可作為全營(yíng)養(yǎng)支持或部分營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,適用于成人及四歲或四歲以上的兒童.可口服或管飼.
健客價(jià): ¥57本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療(如:運(yùn)動(dòng)治療、減輕體重)仍不能適當(dāng)控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時(shí)使用。
健客價(jià): ¥18.8癲癇既可作為單藥治療,也可作為添加治療: 用于治療全身性癲癇:包括失神發(fā)作、肌陣攣發(fā)作、強(qiáng)直陣攣發(fā)作、失張力發(fā)作及混合型發(fā)作,特殊類型綜合征(West,Lennox-Gastaut綜合征)等。 用于治療部分性癲癇;局部癲癇發(fā)作,伴有或不伴有全面性發(fā)作。 躁狂癥:用于治療與雙相情感障礙相關(guān)的躁狂發(fā)作。
健客價(jià): ¥65糖皮質(zhì)激素只能作為對(duì)癥治療,只有在某些內(nèi)分泌失調(diào)的情況下,才能作為替代藥品。主要用于過敏性與自身免疫性炎癥性疾病適應(yīng)癥,詳見說明書。
健客價(jià): ¥27本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療仍不能適當(dāng)控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時(shí)使用。
健客價(jià): ¥46該產(chǎn)品適用于測(cè)量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測(cè)儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測(cè)模塊可用于測(cè)量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評(píng)估由掃描式葡萄糖監(jiān)測(cè)
健客價(jià): ¥456FARXIGA是一種鈉-葡萄糖協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白2(SGLT2)抑制劑適用在有2型糖尿病成人中作為輔助飲食和運(yùn)動(dòng)改善血糖控制。
健客價(jià): ¥209該產(chǎn)品適用于測(cè)量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測(cè)儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測(cè)模塊可用于測(cè)量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評(píng)估由掃描式葡萄糖監(jiān)測(cè)
健客價(jià): ¥1824用于自測(cè)人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測(cè),測(cè)試結(jié)果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價(jià): ¥52用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥551.本品作為選用藥物之一,可用于下列疾病。立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。支原體屬感染。衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼?;貧w熱。布魯菌病?;魜y。兔熱病。鼠疫。軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時(shí)需與氨基糖苷類聯(lián)合應(yīng)用。2.由于目前常見致病菌對(duì)四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴(yán)重,僅在病原菌對(duì)本品敏感時(shí),方有應(yīng)用指征。葡萄球菌屬大多對(duì)
健客價(jià): ¥7-用于帕金森病的治療 : ·可作為單藥治療 ·或與多巴胺聯(lián)合用藥
健客價(jià): ¥72本品適用于治療2型糖尿病:當(dāng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制血糖時(shí),本品可做為單藥治療,或者當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時(shí),本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價(jià): ¥63用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療;本品可用于濕疹、血小板塊減少、多次感染綜合癥、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價(jià): ¥36本品適用于因潛在危險(xiǎn)而不宜使用傳統(tǒng)療法、或?qū)鹘y(tǒng)療法反應(yīng)不充分、或無法耐受傳統(tǒng)療法的中到重度特應(yīng)性皮炎患者,作為短期或間歇性長(zhǎng)期治療。 0.03%和0.1%濃度的本品均可用于成人,但只有0.03%濃度的本品可用于2歲及以上的兒童。
健客價(jià): ¥118益氣和血,滋陰生津,扶正固本。具有升高白細(xì)胞,抗放射損傷和改善機(jī)體免疫功能的作用。用于放療、化療或其他原因引起的白細(xì)胞減少癥,亦可作為放射損傷的輔助治療。
健客價(jià): ¥101.甲狀腺功能亢進(jìn)的藥物治療,尤其適用于不伴有或伴有輕度甲狀腺增大(甲狀腺腫)的患者及年輕患者。 2.用于各種類型的甲狀腺功能亢進(jìn)的手術(shù)前準(zhǔn)備。 3.對(duì)于必須使用碘照射(如使用含碘造影劑檢查)的有甲狀腺功能亢進(jìn)病史的患者和功能自主性甲狀腺瘤患者作為預(yù)防性用藥。 4.放射碘治療后間歇期的治療。 5.在個(gè)別的情況下,因患者一般狀況或個(gè)人原因不能采用常規(guī)的治療措施,或因患者拒絕接受常規(guī)的治療措施時(shí),由于
健客價(jià): ¥32用于治療各期高血壓。充血性心力衰竭。作為對(duì)洋地黃和/或利尿劑反應(yīng)不佳的充血性心力衰竭病人(NYHA分級(jí)Ⅱ-Ⅳ)的輔助治療。
健客價(jià): ¥38用于溶解尿酸結(jié)石和防止新結(jié)石的形成。作為胱氨酸結(jié)石和胱氨酸尿的維持治療。
健客價(jià): ¥123用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療劑;本品可用于濕疹、血小板減少、多次感染綜合征、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價(jià): ¥39本品為免疫增強(qiáng)劑,用于細(xì)胞免疫功能受抑制的患者反復(fù)發(fā)作的上、下呼吸道感染、中耳炎、泌尿系感染和婦科感染。用以減少急性發(fā)作的次數(shù),縮短病程,減輕發(fā)作的程度;也可作為急性感染時(shí)抗生素的輔助用藥。
健客價(jià): ¥23用于因自身免疫功能低下而引起的各種疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治療;也可以作為腫瘤化療輔助藥物。
健客價(jià): ¥9.5