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無糖月餅糖尿病就真的可以隨便吃嗎?

2018-11-15 來源:糖友知識交流平臺  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖友們飲食中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪這三大營養(yǎng)素所占比例為50%~60%、15%~20%和≤30%。光吃無糖月餅,是不能滿足這一比例的,而且也無法提供其他有益的營養(yǎng)物質(zhì),所以,無糖月餅代替任何一頓飯的做法是不可取的。

中秋佳節(jié),作為團圓象征的月餅自然成了這一天餐桌上當之無愧的主角。廣式香甜松軟,潮式皮酥餡細,蘇式重油不膩,京式層次分明。相信大家打開購物網(wǎng)站,輸入“無糖月餅”,立刻就有成百上千條選擇。但是,無糖月餅就真的可以隨便吃嗎?

給大家進行一個病例分析,讓大家大概了解下:

身高168cm,體重60kg的糖友王阿姨在一家公司做會計,她的理想體重為168-105=63(kg),王阿姨體重保持的較好,處于正常范圍,又屬于輕體力勞動人員,所以她每天需要從食物中攝入的總能量為63×30=1890千卡/天≈7911KJ/d。如果是不加餐,那么三餐就是1:2:2的比例分配,那么王阿姨一頓晚餐需要的能量就是7911×2/5=3160KJ。

剛才分析的那個病例是什么概念呢?

市面上銷售的無糖月餅相比傳統(tǒng)月餅個頭要小一些。一小塊無糖月餅為60克相當于可以提供1062KJ的能量。只需吃3小塊,攝入的熱量就達到3186KJ了,早已超過晚餐的計劃熱量的3160KJ,已經(jīng)超標了!在這種情況下再和家人一起進食晚餐,那超標的熱量就不是那么幾十KJ了,那么對餐后血糖的影響也就可想而知了。

糖友們飲食中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪這三大營養(yǎng)素所占比例為50%~60%、15%~20%和≤30%。光吃無糖月餅,是不能滿足這一比例的,而且也無法提供其他有益的營養(yǎng)物質(zhì),所以,無糖月餅代替任何一頓飯的做法是不可取的。

無糖月餅并非真的“無糖”,只是不含有普通月餅中添加的蔗糖。但是,無糖月餅制作中一樣會使用面粉、蕓豆等原料,經(jīng)消化后轉化為葡萄糖,大量食用不利于糖友們的血糖控制。對于我們的糖友來說,若是選擇食用,一定要記住適量減去主食、面食的攝入呦~

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