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上班族糖友在外就餐技巧 避免飲食陷阱

2018-10-31 來(lái)源:糖醫(yī)生健康管理  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)上班族來(lái)說(shuō),他們生活忙綠,大部分時(shí)間需要在外就餐,那患有糖尿病的上班族應(yīng)該怎樣處理好就餐問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡又能避免引起血糖波動(dòng)呢?

2型糖尿病患者正出現(xiàn)低齡化的趨勢(shì),大部分1型和2型糖尿病患者都屬于上班一族。

對(duì)上班族來(lái)說(shuō),他們生活忙綠,大部分時(shí)間需要在外就餐,那患有糖尿病的上班族應(yīng)該怎樣處理好就餐問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡又能避免引起血糖波動(dòng)呢?

點(diǎn)餐與就餐技巧

1.逐漸積累食物營(yíng)養(yǎng)成分知識(shí)。如果不知道某種食物的熱量,可以回家后先查閱有關(guān)書籍,知道能吃多少后再吃。

2.仔細(xì)看菜單,選擇健康的食物,多點(diǎn)蔬菜類佳肴。

3.囑咐師傅少放油、鹽和糖,不放味精。

4.選擇蒸、煮、燴、燉、汆、拌、熗等烹調(diào)的食物,避免煎炸。

5.濃湯或勾芡的湯汁,最好不要吃,因?yàn)楹泻芏嗟牡矸酆陀椭?/p>

6.糖醋、蜜汁是高糖成分,盡量不要點(diǎn)。

7.盡量少吃“涮火鍋”。

8.面包要避免糖分和油脂多的。三明治熱量格外高,羊角面包及奶油面包油脂格外高,可選擇法式面包或無(wú)糖面包。

9.面條類選擇較粗的。加入蔬菜一起烹調(diào),或把面條煮的稍硬一點(diǎn),筋道的面條最好。

10.西式快餐盡量少吃。可以點(diǎn)的食物:煮、烤的食物,如漢堡、面包、豆類;低脂牛奶或酸奶酪。少選或不選:油炸食物、甜點(diǎn)、甜飲料。

11.不要以為吃沙拉沒(méi)熱量,千島沙拉醬每20毫升就相當(dāng)于一份主食的熱量。

12.方便面要少吃。市場(chǎng)上的方便面90%以上都是油炸而成,含油20%以上。其油脂為棕櫚油,雖然是植物油,但其組成與豬油、奶油一樣含有大量飽和脂肪酸,過(guò)多攝入會(huì)引起血脂高

把油脂“拒之門外“的訣竅

1.學(xué)會(huì)判斷哪些是高油脂、高糖的食物。

2.菜與飯分開放,以免菜中的油與飯一起吃進(jìn)肚里。

3.準(zhǔn)備一碗開水,把菜上的油涮一遍再吃。

4.不吃油炸的食物。

5.雞、鴨等去皮再吃。

6.少吃午餐肉、回鍋肉和罐頭等。

7.不吃炸薯片、炸雞,少吃巧克力、蛋糕、餡餅。

8.減少進(jìn)食含飽和脂肪酸酸多的食物,如動(dòng)物油、色拉醬。

9.減少進(jìn)食含膽固醇高的食物,如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等。

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