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醋輔助控制血糖!

摘要:將醋蒸熏對流感病毒有非常好的殺滅作用,對甲型鏈球菌、卡化球菌、肺炎雙球菌、白色葡萄球菌、流感桿菌也有非常好的抑制作用。

醋里面富含蘋果酸、醋酸、琥珀酸等有機酸,可以促進糖友體內(nèi)糖代謝,輔助控制血糖。

醋還含有豐富的氨基酸、醋酸等多種有機酸、B族維生素及鉀、鈉、鈣等礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能夠幫助人體消除疲勞、殺菌、保護腎臟、抗癌、預防肥胖等。還可促進消化,增進食欲,具有防腐殺菌的作用。

將醋蒸熏對流感病毒有非常好的殺滅作用,對甲型鏈球菌、卡化球菌、肺炎雙球菌、白色葡萄球菌、流感桿菌也有非常好的抑制作用。

醋煮花生米或黃豆,是適合高血脂、肥胖癥、高血壓、冠心者的菜肴,具有降脂、降壓之功;進餐時,魚刺或魚骨卡在咽喉處,可以用醋煎中藥威靈仙,用此湯汁洗漱咽喉處,能夠?qū)⒐擒浕?,以防危險發(fā)生;進食后胸滿腹脹者,可以取適量食醋沖淡后服下,能夠促進胃酸分泌,助消化、排除脹悶積食。

選購醋時,可以看顏色。好醋或為棕紅色,或無色透明,有光澤,并且伴隨著熏香或醇香;酸味柔和、微帶甜昧、不澀、回味良久;濃度適當,沒有沉淀物。

醋和姜搭配食用是非常好的,不但能夠健胃消食、增強食欲,對于糖尿病性胃病患者來說也是非常有好處的。

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