從生理角度來(lái)說(shuō)，人的基礎(chǔ)代謝從25歲就開(kāi)始緩慢下降。皮膚老化會(huì)在30歲之前就開(kāi)始表現(xiàn)出來(lái)。骨質(zhì)密度在30～35歲開(kāi)始緩慢降低。

有的朋友，看上去會(huì)比實(shí)際年齡年輕一些，會(huì)吃，是很重要的一個(gè)原因。

而想控制好血壓、血糖、血脂、尿酸水平，除了合理用藥和運(yùn)動(dòng)等，日常飲食也是相當(dāng)關(guān)鍵的一部分。

范志紅老師有針對(duì)性地出了些小測(cè)試題，大家不妨先來(lái)做一下，看看你的日常飲食的質(zhì)量如何。

注意三高等慢性疾病

你每天吃早飯嗎？

你喜歡吃加了雜糧的粥、飯和菜肴嗎？

你每周吃3次以上的粗糧、全麥、糙米或薯類（如甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等）嗎？

你每天能吃到200克深綠色蔬菜（如菠菜、油菜、油麥菜、綠菜花等）嗎？

如果蔬菜總量達(dá)不到每天500克，你會(huì)保證吃1份新鮮水果嗎？

如果你的回答中「是」少于2個(gè)，就需要重視慢性疾病的飲食調(diào)控了。

三餐規(guī)律、注重膳食纖維的攝入，有助于預(yù)防和控制多種慢性病。

步入中老年之后，除了肥胖，各種慢性疾病也逐漸開(kāi)始侵襲身體。得脂肪肝、高血脂、糖尿病、高血壓的人越來(lái)越多。

足夠的維生素，讓身體和皮膚充滿活力，擁有良好的抵抗力，也能夠幫助保持挺拔的體態(tài)和結(jié)實(shí)的骨骼。

膳食纖維能讓腸道保持暢通，有利于汞、鉛等有害環(huán)境污染物質(zhì)從體內(nèi)排出。

如果堅(jiān)持健康的生活方式，注重營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)，能讓青春活力，持續(xù)得更久一點(diǎn)。

預(yù)防骨質(zhì)疏松、肌肉衰減

你每周有4次以上喝豆?jié){、豆奶和吃各種豆制品嗎？

你每天吃的肉類或魚(yú)類不低于50克，也不高于150克嗎？

如果一天當(dāng)中沒(méi)有吃魚(yú)類肉類，你會(huì)吃雞蛋、大豆和豆制品作為彌補(bǔ)嗎？

你每天喝半斤奶或者1～2小杯活菌酸奶嗎（不包括乳飲料和酸奶飲料）？

你很少喝酒，如果喝紅酒不超過(guò)一杯，喝啤酒不超過(guò)半瓶嗎？

如果你的回答中「是」少于2個(gè)，那么就要注意肌肉衰減的問(wèn)題了。

預(yù)防衰老的飲食要點(diǎn)之一，就是要保證蛋白質(zhì)的量，預(yù)防肌肉退化和骨質(zhì)疏松。

隨著年齡的增長(zhǎng)，基礎(chǔ)代謝水平的明顯下降，肌肉也會(huì)逐漸退化減少。

保證每天的必需蛋白質(zhì)攝入量，并積極運(yùn)動(dòng)，才能讓身體組織及時(shí)修復(fù)，不易出現(xiàn)松弛。

不能經(jīng)常以蔬菜水果充饑，也不能隨便忽略一餐。

魚(yú)、禽、肉、蛋、奶以及大豆制品，都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，要占到每日吃進(jìn)的蛋白質(zhì)的三成甚至一半以上。

及早養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，保持良好的心情、堅(jiān)持規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，就能延緩肌肉衰減，還能保持骨骼強(qiáng)健。

小心肥胖找到你

你很少在餐館里參加酒宴聚餐嗎（每周少于2次）？

你很少用餅干、巧克力、凍餃子和方便面之類來(lái)代替一餐嗎（每周少于2次）？

你的菜肴烹調(diào)溫度比較低，喜歡涼拌、燉菜和蒸煮，而且盤(pán)子里很少有多余的油嗎？

你每天喝7杯以上的水或淡茶，而且不喝果汁、含糖飲料嗎？

你總是讓自己保持七分飽，不會(huì)過(guò)量飲食，也不讓自己感覺(jué)特別饑餓？

如果你的回答中「是」少于2個(gè)，那么就要注意肥胖的問(wèn)題了。

經(jīng)常在外吃飯、常吃速食快餐、飲食高油高糖過(guò)飽，都說(shuō)明你有更高的肥胖風(fēng)險(xiǎn)，非常不利于慢性疾病的控制，還會(huì)加速衰老。

由于代謝率的下降和體力活動(dòng)的減少，30歲之后往往會(huì)出現(xiàn)較明顯的體重上升趨勢(shì)。

特別是女性到40～45歲，由于更年期的到來(lái)，雌激素分泌水平下降，各種生理衰老會(huì)出現(xiàn)一個(gè)陡然加快的趨勢(shì)。

原本內(nèi)臟脂肪較少的女性，開(kāi)始有更多的脂肪分布在腰腹部和內(nèi)臟，身體趨向于中心型肥胖。