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糖友飲食 注意六要點

摘要: 糖友的血糖與季節(jié)變化的相關(guān)性極大,秋冬季的溫差變化大容易引起血糖的變化,使病情反復(fù)。因此,在秋冬季里,糖友學(xué)會正確飲食來調(diào)控血糖顯得尤為重要。

 糖友的血糖與季節(jié)變化的相關(guān)性極大,秋冬季的溫差變化大容易引起血糖的變化,使病情反復(fù)。因此,在秋冬季里,糖友學(xué)會正確飲食來調(diào)控血糖顯得尤為重要。


飲食要點一:多飲水防燥邪
 
秋冬季氣候干燥,糖友經(jīng)常會出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象,同時糖友為陰虛燥熱體質(zhì),對燥邪更為敏感,所以糖友要注意防燥邪。糖友可增加飲水次數(shù),以免身心浮躁,影響情緒,進(jìn)而引起血糖波動。糖友秋冬季飲食應(yīng)以甘淡滋潤為主。

糖友飲食要點二:進(jìn)食節(jié)制防長膘
 
秋冬季是豐收的季節(jié),氣候宜人,食物豐富,糖友在不知不覺中容易進(jìn)食過多。如果糖友攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,即我們常說的“長秋膘”。所以,糖友在秋冬季飲食中,要注意適量,切勿胡吃海喝。
 
糖友飲食要點三:拒絕生冷食物
 
由于秋冬季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,全身的臟器代謝也在發(fā)生變化。糖友飲食需注意的是,不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
 
糖友飲食要點四:遠(yuǎn)離刺激性食品
 
很多人都喜歡吃刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,但對于糖友而言,秋天應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,我們提倡糖友吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
 
糖友飲食要點五:不可隨意進(jìn)補(bǔ)
 
秋冬季是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但是不可亂補(bǔ),應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實不分濫補(bǔ),要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食。
 
糖友飲食要點六:火鍋雖好別吃多
 
秋冬季是吃火鍋的季節(jié),由于糖友擔(dān)心血糖飆升,影響健康。其實只要注意飲食技巧和涮鍋時食物的熱量,您就能安心享受這個火鍋季節(jié)了。當(dāng)然也要記得火鍋再好吃,每周不應(yīng)超過兩次。糖友涮火鍋的時候要多吃蔬菜少喝湯。
 
注意!這些食物不甜但是糖分高!
 
超市中的速沖糊粉是含糖大戶
 
因為單純的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”,因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類食品中往往會加入很多糖來調(diào)整口感。有的產(chǎn)品中的糖甚至排在配料表的第一位,購買時一定要多注意。
 
山楂片、話梅等酸味零食
 
山楂、話梅等本身有機(jī)酸含量豐富,口感較酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達(dá)70%~80%;而話梅的中的糖含量也不示弱,一般排在配料表第二位,僅次于梅子。
 
紅燒肉、魚香肉絲都是高糖
 
很多人做菜喜歡用糖調(diào)味,尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味,一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。此外,一些市民喜愛吃的加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。
 
獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高
 
別看西瓜吃起來甜,其實含糖量僅為4.2%;而獼猴桃吃起來較酸,含糖量卻是10%。含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量超過了14%。

酸奶、面包里也有隱形糖
 
如果你自己在家做面包或酸奶就會發(fā)現(xiàn),一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖,這還不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。
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