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菠菜葉對(duì)防治糖尿病好處多,菠菜根用途更大哦,你可別再扔了

2018-07-25 來(lái)源:糖尿病之友  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:菠菜根的營(yíng)養(yǎng)豐富,它含的維生素A、C、K,其中維生素K可以防止內(nèi)臟出血;菠菜根還含有纖維素和礦物質(zhì),卻不含脂肪。菠菜根有止渴潤(rùn)燥的作用,非常適合2型糖尿病患者。

菠菜對(duì)防治糖尿病好處多多。

先看菠菜葉

菠菜葉含有類(lèi)胰島素物質(zhì),其作用與哺乳動(dòng)物體內(nèi)的胰島素非常相似,糖尿病尤其是2型糖尿病患者常吃菠菜,可以使體內(nèi)血糖保持穩(wěn)定。

多吃菠菜,補(bǔ)充葉黃素,有利于預(yù)防糖尿病視網(wǎng)膜病變。

吃菠菜時(shí)加上適量大蒜也有降血脂作用,對(duì)冠心病、腦血栓有較好的預(yù)防作用。

再看菠菜根

菠菜根的營(yíng)養(yǎng)豐富,它含的維生素A、C、K,其中維生素K可以防止內(nèi)臟出血;菠菜根還含有纖維素和礦物質(zhì),卻不含脂肪。菠菜根有止渴潤(rùn)燥的作用,非常適合2型糖尿病患者。

1.菠菜連根吃或是菠菜根配以洋生姜食用都可以控制或預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

2.鮮菠菜根200克加雞內(nèi)金10克、梗米60克煮粥食用。連續(xù)服用,有調(diào)節(jié)糖尿病患者胃功能紊亂的作用。

3.鮮菠菜根100克,干雞內(nèi)金15克水煎服。每日2—3次,對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥有好處。

4.鮮菠菜根100克加銀耳100克水煎服,對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥有好處。

妙招:正式用餐前,吃一碗涼拌菠菜,對(duì)控制餐后血糖大有好處,不信你試試看!

食用菠菜的注意事項(xiàng)

菠菜中含有草酸,影響機(jī)體對(duì)鈣的吸收,建議食用前把菠菜放入開(kāi)水中煮兩三分鐘,就會(huì)約有80%的草酸溶解在水中,既可除去澀味,又能減少草酸的破壞作用。

此外,菠菜含嘌呤較高,易導(dǎo)致血液中尿酸增高,從而罹患痛風(fēng)病,痛風(fēng)病患者應(yīng)少吃。

真心希望菠菜每天都能走上糖尿病病友的餐桌。

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