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燕麥,有助穩(wěn)血糖、降血脂的好食物

2017-11-20 來源:血糖健康百科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:經(jīng)常有糖友在問:糖尿病飲食該注意些什么?怎么吃才能降血糖?糖尿病醫(yī)生非常理解大家的心情,畢竟「怎么吃」對血糖影響很大,是糖友們最關(guān)心的問題。雖然說光靠飲食調(diào)整不能完全控制血糖,但是吃得講究一點(diǎn),對于血糖還是大有益處的。
  經(jīng)常有糖友在問:糖尿病飲食該注意些什么?怎么吃才能降血糖?糖尿病醫(yī)生非常理解大家的心情,畢竟「怎么吃」對血糖影響很大,是糖友們最關(guān)心的問題。雖然說光靠飲食調(diào)整不能完全控制血糖,但是吃得講究一點(diǎn),對于血糖還是大有益處的。
 
  今天我們將介紹「雜糧界」的明星——燕麥
 
  對于糖尿病患者而言,平常的主食,像米飯就不能多吃,一般建議選擇吃全谷物類食物。在谷類食物中,燕麥含有豐富的膳食纖維,有助于穩(wěn)血糖,非常值得推薦。
 
  燕麥中的膳食纖維有助穩(wěn)血糖
 
  上文提到過,燕麥中的膳食纖維特別豐富,是大米的10倍多,而膳食纖維對于糖尿病患者調(diào)節(jié)血糖很有幫助。
 
  首先,膳食纖維可以減緩消化速度,血糖上升就比較慢。有助于將餐后的血糖控制在適中的水平。其次,膳食纖維還能帶來飽腹感,幫助糖友「管住嘴」,不至于吃得太多。
 
  糖尿病最主要的危害是各種并發(fā)癥,其中包括心血管并發(fā)癥。燕麥中含有的β-葡聚糖,有助降低膽固醇水平。
 
  糖尿病患者如何吃燕麥
 
  可以在煮米飯的時候,少加一些精米,換成燕麥粒。其次,不要煮太久,盡量做成干飯(加燕麥),而不是燕麥粥;同時,不要覺得口感不好而加入糖或油,這樣一來就得不償失了。
 
  糖尿病醫(yī)生提醒:再好的食物也不能多吃。畢竟,糖尿病飲食,均衡最重要。
 
  
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