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輕松做患教:糖尿病飲食口訣

摘要:國際糖尿病基金會的最新2015數(shù)據顯示,全球成年人糖尿病患者已達4.15億,到2040年,這一數(shù)據將升至6.42億。高達70%的2型糖尿病是可以通過干預生活方式來預防的。

   國際糖尿病基金會的最新2015數(shù)據顯示,全球成年人糖尿病患者已達4.15億,到2040年,這一數(shù)據將升至6.42億。高達70%的2型糖尿病是可以通過干預生活方式來預防的。

 
  大家都知道,糖尿病飲食需要格外注意?!秾嵱脙瓤茖W》里,關于糖尿病飲食這一塊的介紹也較詳細,但都是以體重、勞動強度、食物血糖負荷來進行列表計算的。
 
  可每種食物多少熱量,莫說普通老百姓記不住,恐怕要醫(yī)生全記住也是很困難的。那么,要如何向糖尿病患者交代飲食呢?
 
  莫慌,以下這些可「實戰(zhàn)」的神囑托,趕緊用起來吧!
 
  一天吃多少?
 
  2個拳頭大?。禾妓衔铮琊z頭、米飯等。
 
  1個拳頭大?。核?。
 
  小指厚、手掌心大?。旱鞍踪|,如雞蛋、豆腐。
 
  拇指第一節(jié)大?。褐?。
 
  食中指大小:瘦肉。

  為什么糖尿病禁食稀飯湯面?
 
  你是不是看到醫(yī)院的健康欄有一條溫馨提示:糖尿病患者禁食稀飯、湯面、油炸食物,以淡饅頭、花卷為宜。
 
  很奇怪吧?這也都是淀粉物質啊,最終轉化為葡萄糖。為什么饅頭可以吃,米飯可以吃,稀飯湯面就不行了?
 
  原因很簡單,因為稀飯、湯面、油炸食物吸收快,糖尿病患者食用這些食物將迅速進入血糖高峰,不利于血糖控制。
 
  3拳頭手指比喻很好,其他吃的怎么破?
 
  這里給你推薦歌謠一首,不自覺就唱起來了,各種吃的囊括其中。K歌大賽,你來么?
 
  白水:冷熱開水,多多益善。
 
  油脂:一餐一匙,按量為宜。
 
  米面:巧妙搭配,一碗不多。
 
  食鹽:清淡飲食,咸腌不吃。
 
  蔬菜:綠紅黃白,多吃不限。
 
  雜糧:薯類菇類,少量常吃。
 
  水果:糖度高低,區(qū)別對待。
 
  堅果:花生瓜子,偶而少食。
 
  魚類:魚比肉好,肉以禽好.
 
  糖果:甜食糖果,點到即止。
 
  雞蛋:一天一個,剛好足夠。
 
  油炸:油炸油煎,一點不沾。
 
  豆奶:每天一次,不能不吃。
 
  煙酒:戒煙戒酒,堅持長久。
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