霍先生問:糖尿病患者到底能不能吃水果?吃多少合適?
市二院王軍芬解答:糖尿病患者可以吃水果。水果含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維,這些營養(yǎng)素對維持人體健康有重要作用,對糖尿病人也有好處。
但水果也含有碳水化合物,例如果糖和葡萄糖。這些糖類消化、吸收較快,升高血糖的作用比碳水化合物(如糧食)要快,所以對于病情尚未控制好的糖尿病患者或血糖較高的病人來說最好先不要吃水果,空腹血糖小于7.8毫摩爾/升,餐后2小時血糖小于10.0毫摩爾/升并穩(wěn)定一段時間以后才可食用。
糖友在食用水果前后要自我監(jiān)測血糖,不能想吃多少就吃多少,一天可以食用3~4兩水果。在選擇水果時,原則上優(yōu)先選擇含糖量較低或甜度不高的。食用水果的時間宜安排在兩頓正餐之間,不要在餐后馬上食用。
專家介紹
王軍芬石家莊市第二醫(yī)院糖尿病二科主任,主任醫(yī)師。畢業(yè)于河北醫(yī)科大學,曾于北京大學第一醫(yī)院進修學習,國際血管聯(lián)盟中國分會糖尿病足專業(yè)委員會委員、河北省醫(yī)學會內(nèi)分泌學會委員、河北省老年協(xié)會骨質(zhì)疏松專業(yè)委員會常務(wù)委員。擅長糖尿病及其急慢性并發(fā)癥尤其是周圍血管病變、下丘腦與垂體疾病、甲狀腺疾病、腎上腺疾病及骨質(zhì)疏松癥等內(nèi)分泌代謝病的診治以及對血液病特發(fā)性血小板減少性紫癜和淋巴瘤診治。