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5種緩解糖友便秘的食物

2016-12-26 來源:北京瑞京糖尿病醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病患者由于腸道菌群失調,有益菌數(shù)量大量減少,有害菌數(shù)量急劇上升,因此要多喝酸奶。但是酸奶中所含的乳酸菌效果不持久,所以應每天都喝。

  劉大爺自從被診斷為糖尿病之后,就被便秘困擾著,常常都是一個星期才上一次廁所。2014年5月15號那天,劉大爺也是像往常一樣蹲著廁所,她幾乎使勁了全身的力氣,突然,劉大爺兩眼一抹黑就暈過去了。過了半個小時,老伴發(fā)現(xiàn)后急忙送往了醫(yī)院??墒窃傩褋頃r,劉大爺已經(jīng)失明了。

  糖尿病患者,發(fā)生便秘人數(shù)幾乎占一半,糖尿病便秘的原因主要有以下兩點:

  1.【腸道菌群結構失調】降糖藥和糖尿病本身都會使得腸道內的有益菌數(shù)量大量減少,有害菌數(shù)量急劇上升,導致腸道菌群結構失調,最終引發(fā)便秘等一系列腸道疾病。

  2.【神經(jīng)病變】66%以上的糖尿病患者有明顯的植物神經(jīng)功能異常,引起胃液分泌減少,胃腸蠕動減弱,從而導致大便在腸道時間過長而排不出去,大便水分逐漸減少,出現(xiàn)便秘。另外,大便在糖尿病患者體內排不出去會發(fā)酵,產(chǎn)生毒素,影響健康,從而形成一個惡性循環(huán)。

  糖友便秘可能導致失明等嚴重后果

  糖尿病病程長,容易出現(xiàn)頑固性便秘。便秘時多導致某些毒素被吸收,并且排便用力時血壓較平時水平可高一倍,收縮壓達到200毫米汞柱以上。糖尿病多有視網(wǎng)膜微血管瘤或新生血管,脆弱的血管,不能承受巨大的壓力,一旦血管破裂,則引起視網(wǎng)膜出血,致失明。劉大爺就是擺在糖友們面前血淋淋的教訓。糖尿病患者還常常合并有冠心病、腦血管病,便秘時過度用力,很容易發(fā)生心梗、心律失常、腦出血等危及生命的疾病。

  【5種緩解糖尿病便秘的食物】

  雜糧——將廢物帶出體外的主力

  雜糧含有豐富的膳食纖維,不僅能有通便的功效,還能降糖、降脂。含膳食纖維較多的雜糧有:糙米、玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等。

  北京瑞京糖尿病醫(yī)院胡肇衡教授建議糖尿病患者每天增加雜糧的攝入量,減少精白米和精白面粉的攝入量。但是雜糧攝入過多,容易影響營養(yǎng)素的吸收,長期則會造成營養(yǎng)不良。因此,精制糧與雜糧的比是6﹕4時為最佳。

  水——使大便變軟,易被排出

  大便太硬,排便時容易出血,常令人因此而逃避排便,因此為了使大便變軟,充分地飲水非常重要。水能促進排便的關鍵在于胃—結腸反射。當食物到達胃中時,結腸會收到信號開始蠕動。胃—結腸反射在早晨睜開眼睛后是最佳時期,在此時喝水,能夠有效地促進反射。

  因此推薦糖友們早上一睜開眼睛就立即喝水。比較適宜的量是每天清晨兩杯水(約500毫升)。比起溫水,冷水更能刺激腸道蠕動,因此更有效果。

  羊棲菜——富含食物纖維羊棲菜又名鹿角尖、海大麥,與海帶和裙帶菜一樣都屬于海藻類食物。羊棲菜中對付便秘的有效成分是豐富的膳食纖維。每100克的干羊棲菜中含有43.3克的膳食纖維。羊棲菜中的纖維溶于水后,膨脹的同時黏性也增強,有使大便軟化的作用。

  羊棲菜是一種低脂肪、低熱量、高蛋白且富含多種微量元素的海藻類食物,非常適合糖尿病患者食用。另外,羊棲菜能降低血液中的膽固醇,預防高血壓。在日本有200多年的食用歷史,被日本民眾譽為“長壽菜”。

  羊棲菜有干的的和新鮮的兩種,都具有緩解便秘的作用。買新鮮羊棲菜時,最好選擇黑色有光澤、有一定彈性的那種。

  蘋果——既可治便秘,又可治腹瀉蘋果中的果膠是一種水溶性纖維,具有很強的持水能力,它會在小腸內變成魔芋般的黏性成分。但是,果膠大部分聚集在蘋果皮以及皮附近。因此便秘時吃蘋果不要削皮。另外,果膠不僅會增加便重,在腹瀉時還能吸收水分,使大便保持一定的硬度。因此在腹瀉時,吃削下來的蘋果皮更有效果。

  對糖尿病患者而言,蘋果中的果膠還能保持血糖的穩(wěn)定。“每天一蘋果,醫(yī)生遠離我”對糖友來說更恰當不過了。

  酸奶——促進有益菌增殖,減少毒素大腸內堆積了無法排泄的糞便之后,梭狀芽胞桿菌等有害菌會增加,使食物殘渣內的氨基酸腐壞,生成有害毒素和致癌物質。制造酸奶時使用的乳酸菌,能夠促進有益乳酸桿菌的增殖,抑制有害菌的繁殖。

  糖尿病患者由于腸道菌群失調,有益菌數(shù)量大量減少,有害菌數(shù)量急劇上升,因此要多喝酸奶。但是酸奶中所含的乳酸菌效果不持久,所以應每天都喝。

  另外,纖維較多的食品還有紅豆、豌豆等豆類,牛蒡和胡蘿卜等根菜類蔬菜,薯類,裙帶菜等海藻類。

  糖尿病患者要從現(xiàn)在開始重視便秘問題,每天適當攝入上述6種食物,就是您解決便秘的開始。

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