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糖尿病人可以吃藍莓嗎?飲食水果

2016-01-13 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:藍莓中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。糖尿病人可以吃藍莓,藍莓中的花青素是一種水溶性生物黃酮

  藍莓也叫做越桔,是一種外表顏色為藍色的水果,看起來非常惹人喜愛!它是一種小漿果,果實的香氣宜人。那么糖尿病人可以吃藍莓嗎?原因是什么呢?

  藍莓中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。糖尿病人可以吃藍莓,藍莓中的花青素是一種水溶性生物黃酮,研究證實,花青素具有較強的抗氧化作用,長期食用可協(xié)助清除視網(wǎng)膜內(nèi)有毒化學(xué)物質(zhì)、自由基等,對患有糖尿病及糖尿病引起的視網(wǎng)膜癥具有較好的醫(yī)療效果,還具有預(yù)防白內(nèi)障的功效。因此,建議糖尿病人食用藍莓。

  另外,普通人食用藍莓還具有預(yù)防二型糖尿病的作用。劍橋大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者跟蹤了約19萬名衛(wèi)生領(lǐng)域?qū)I(yè)人士近23年的飲食習(xí)慣。在研究開始前,研究對象都沒有得糖尿病。在研究期間,共有1.26萬人患二型糖尿病。研究人員發(fā)現(xiàn),吃藍莓最多的人群患II型糖尿病的風(fēng)險比吃藍莓最少的人低22%。每周吃至少5個蘋果者患二型糖尿病的風(fēng)險比不吃蘋果者也要低22%。研究人員推測,藍莓和蘋果富含的類黃酮可能是引起糖尿病風(fēng)險較低的積極因素。

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