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糖尿病享用水果關(guān)注4點(diǎn)

2015-02-02 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。

  要素一:吃水果的“時(shí)機(jī)”

  當(dāng)血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在140mg/dl以下,餐后2小時(shí)血糖控制在180mg/dl以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)水果吃,等病情平穩(wěn)后再選擇水果。

  要素二:吃水果的“時(shí)間”

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  水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

  要素三:吃水果的“種類”

  各種水果的碳水化合物含量為6%~20%。應(yīng)選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。后者對不同的糖尿病患者可能有一定的差異,可根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病患者較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高,糖尿病患者不宜食用。

  要素四:吃水果的“數(shù)量”

  根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

  按上述要素去做的同時(shí),糖尿病患者還應(yīng)自己摸索規(guī)律,如果能在吃水果前和吃后2小時(shí)測一下血糖及尿糖,對了解自己能不能吃這種水果,吃的是否過量會很有幫助。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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