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糖攝入量與患齲率有穩(wěn)定對數(shù)線性關系

2015-06-10 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:研究者聚焦于因戰(zhàn)爭或營養(yǎng)變化而發(fā)生糖攝入情況改變的國家,并重新抽樣分析了日本兒童飲食糖攝入與其不同程度患齲率之間的量效關系,同時評估了氟對患齲程度的影響。

  英國一項研究發(fā)現(xiàn),當糖攝入量占總能量攝入的0%~10%時,齲病發(fā)生率與糖攝入量有穩(wěn)定的對數(shù)線性關系。攝入占總能量10%的糖類物質(zhì)會導致齲齒高發(fā)。研究結(jié)果表明,即使廣泛應用氟化物,公共健康保健仍應設定糖攝入量低于總攝入能量的3%為理想值,低于5%為實際值。成人齲患情況應和兒童齲患情況一樣被作為糖攝入發(fā)展目標的新標準。該文發(fā)表于《生物醫(yī)學中心》(BMCPublicHealth2014,14:863)。

  研究者聚焦于因戰(zhàn)爭或營養(yǎng)變化而發(fā)生糖攝入情況改變的國家,并重新抽樣分析了日本兒童飲食糖攝入與其不同程度患齲率之間的量效關系,同時評估了氟對患齲程度的影響。

  結(jié)果為,對日本患齲率的分析數(shù)據(jù)表明,糖攝入量與患齲率有穩(wěn)定的對數(shù)線性關系,當糖攝入量從占總能量攝入的0%變?yōu)?0%時,齲齒發(fā)生率也相應增加10倍。研究者僅在牙齒萌出后第1年時未觀察到此變化;對于居住于飲水加氟區(qū)且該地區(qū)應用含氟牙膏比例較高的65歲及以上成年人,會有近半數(shù)牙面患齲。若糖攝入量能夠低于總能量攝入的3%,則上述大范圍的成人患齲情況將有所遏制。

(實習編輯:徐潤蘭)

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