明日立秋——下半年好不好，就看立秋怎么過(guò)！

雖然天氣依舊炎熱，不過(guò)明天8月7日就立秋了，你是不是還沉浸在三伏天里難以自拔呢？

立秋不僅是一個(gè)重要節(jié)氣，也是我國(guó)重要的歲時(shí)節(jié)日，時(shí)至今日，我國(guó)民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“咬秋”等趣味習(xí)俗。

立秋習(xí)俗

貼秋膘

民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時(shí)體重對(duì)比。因?yàn)槿说较奶欤狈ξ缚?，飯食清淡，體重大都要減少一點(diǎn)，稱為“苦夏”。

秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點(diǎn)兒好的，補(bǔ)償夏天的損失。

補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。

稱水

舊時(shí)，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水，然后稱重。

如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少；如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。

漁民也有立秋稱水之習(xí)，根據(jù)水質(zhì)輕重，推測(cè)秋水漲落。

啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。

在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾。

立秋暑濕有四苦

重

渾身困重疲勞

祛濕最重要

感覺(jué)渾身特別困重疲勞，像穿著濕透了的衣服，尤其是四肢、關(guān)節(jié)和頭，非常沉重酸疼。

對(duì)策：祛濕最重要。多吃綠豆、西瓜、薏米、鴨肉等食物；多按按勞宮穴，可清心火、除濕熱。

陰

暑濕重陽(yáng)氣衰

養(yǎng)脾助升陽(yáng)

暑濕重會(huì)導(dǎo)致身體的陽(yáng)氣易衰，陰氣加重，陰盛則傷陽(yáng)氣，正不壓邪，會(huì)出現(xiàn)大便稀而不爽快、腹瀉、尿少等。

對(duì)策：養(yǎng)脾助升陽(yáng)。立秋后祛濕養(yǎng)脾最重要，多喝點(diǎn)滋養(yǎng)脾胃的養(yǎng)生粥，如蓮子粥，蓮子50克、白扁豆50克、薏仁米50克、糯米100克共煮。

黏

內(nèi)臟黏滯不適

運(yùn)動(dòng)微出汗

濕氣大了，皮膚感覺(jué)黏黏的，連內(nèi)臟也黏滯起來(lái)，這就導(dǎo)致有些人出現(xiàn)咳嗽痰黏、鼻流濁涕、心煩口渴、口中黏膩等不適，甚至舊病復(fù)發(fā)。

對(duì)策：運(yùn)動(dòng)微出汗。適當(dāng)出汗有助驅(qū)除體內(nèi)多余的濕氣。年輕人步行、慢跑，老年人打太極拳，都是出微汗適合的運(yùn)動(dòng)。

濕

代謝差腿腳腫

睡前泡泡腳

暑濕邪氣趨下，很多人容易腿腫、腳腫。此外，濕氣會(huì)加重脾和腎的負(fù)擔(dān)，使得濕氣積聚在下肢代謝不出去。

對(duì)策：睡前泡泡腳。睡前用熱水泡腳，能促進(jìn)下肢血液循環(huán)，加速濕氣排出，緩解下肢水腫，還有助于提高睡眠質(zhì)量。

一夏無(wú)病三分虛，人體由于夏天出汗，所以都是三分虛，靠什么恢復(fù)體力？

秋季，是最好的進(jìn)補(bǔ)期。不過(guò)，如果剛立秋就忙著進(jìn)補(bǔ)，不僅達(dá)不到應(yīng)有的效果，還會(huì)生出諸多弊端。這是因?yàn)?，在酷暑難耐的夏季，人們常常因?yàn)榭嘞幕蜻^(guò)食冷飲等原因，存在不同程度的脾胃虛弱，此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致消化功能紊亂。

因此，秋季進(jìn)補(bǔ)之前重要的是先調(diào)理脾胃。如果能有針對(duì)性地吃，就能像吃了感冒、痤瘡、胃痛、便秘、腹瀉的“免疫藥”一樣，讓你健康、輕松地邁進(jìn)秋天的大門。（綜合中國(guó)食品科技網(wǎng)健康時(shí)報(bào)等）

先調(diào)脾胃后進(jìn)補(bǔ)

要促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，使體內(nèi)的濕熱之邪排出，以下三類人要格外注意：

脾虛者——吃點(diǎn)

表：食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時(shí)有腹瀉、面色萎黃

食補(bǔ)：茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米，健脾和胃。食粥能和胃、補(bǔ)脾、潤(rùn)燥，若用上述食物煮粥食用，療效更佳。

胃火旺者——吃點(diǎn)苦

表現(xiàn)：平素嗜食辛辣、油膩之品的人，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。

食補(bǔ)：適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，清泄胃中之火。

老人及兒童——吃點(diǎn)山楂

表現(xiàn)：由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。

食補(bǔ)：適量吃點(diǎn)山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。

少吃西瓜多吃豆

西瓜是很好的清熱消暑水果，適合夏季食用，可立秋后，經(jīng)過(guò)一個(gè)暑熱的長(zhǎng)夏，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人大多脾胃虛寒，要少吃西瓜等過(guò)于寒涼的水果，以免傷及脾胃，引起腹瀉。

豆類多具有健脾利濕的功能，正合立秋節(jié)氣之用?？梢远嗪刃┤箿?/p>

綠豆：清熱解暑；

紅小豆：清熱利濕；

黑豆：健脾補(bǔ)腎。

三豆湯不僅能清熱解毒，還有健脾利濕的功效。

少吃辛辣多潤(rùn)肺

注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，燒烤也要少吃。所謂一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。入秋后氣候逐漸干燥，如果再吃辛辣的生姜，對(duì)養(yǎng)肺不利。

可以多吃一些蓮藕、荸薺，既能生吃又能熟吃，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴的作用。

百合除了解燥潤(rùn)肺，還有止咳的作用。

銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎也有一定療效。

百合銀耳的特點(diǎn)是“百搭”，可以熬粥、做羹，和蓮子、大棗、枸杞等搭配使用，如銀耳蓮子羹、百合大棗粥等，還可以自己搭配，做成百合銀耳羹，潤(rùn)燥的效果更是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手了。

少吹涼風(fēng)多安神

秋天就別再過(guò)于貪涼風(fēng)、開空調(diào)，最好避免皮膚直接被風(fēng)吹，尤其是敏感的面部和脖子等處的皮膚，不妨用絲巾遮擋一下脖子。

立秋后要防“秋老虎”，建議晚間多用醋泡腳，能解暑熱，有助散熱入眠。

立秋后，不能像盛夏季節(jié)那樣一味地飲用清熱解暑的夏枯草、野菊花等寒涼性質(zhì)的茶品，那樣會(huì)損傷人的胃氣，影響脾胃功能。此時(shí)，最好喝點(diǎn)青茶。青茶屬于“性和不寒”的茶葉，如鐵觀音、凍頂烏龍或大紅袍（買的時(shí)候可以看到說(shuō)明），介于紅、綠茶之間，不寒不熱，能益肺、潤(rùn)膚、生津、潤(rùn)喉，有效清除暑天存留在體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。

另外，立秋后要進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，但要避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、活動(dòng)過(guò)于劇烈，因?yàn)闈駸崛詻](méi)有完全消退，最好選擇一早、一晚進(jìn)行鍛煉；太陽(yáng)照射下不宜運(yùn)動(dòng)過(guò)久，以防體力消耗過(guò)大，暴曬灼傷皮膚；在高溫濕熱中不宜運(yùn)動(dòng)過(guò)于劇烈。