你真的胖嗎???
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高,人們生活質(zhì)量不斷得到提升,人們開始從關(guān)注能不能吃到大魚大肉轉(zhuǎn)視到能不能吃到粗茶淡飯,人們的飲食觀念正在發(fā)生著巨大的變化,究其原因,人們對(duì)健康的關(guān)注不僅僅停留在是否能吃飽喝足,是否能錦衣玉食,是否能想吃什么吃什么的簡(jiǎn)單飲食習(xí)慣方面,而是傾向于什么樣的飲食結(jié)構(gòu)能夠使身體更加健康,什么樣的膳食水平才叫高質(zhì)量。肥胖癥的增多,更多的人開始發(fā)現(xiàn)自己在近些年體重不斷不斷的在持續(xù)增高的狀態(tài)上,從而更加注重自己的飲食方式、膳食結(jié)構(gòu)、飲食規(guī)律。其中最明顯的就是上至50-60歲的阿姨大媽,下至13-15歲的小妹妹們都在不斷的說(shuō)著:我這么胖、我最近一直在胖、我已經(jīng)胖成這樣了。大家有為此盲目節(jié)食,為此節(jié)衣縮食,目的就是使自己能保持“瘦的好身材”。然而你真的胖嗎?
如何定義肥胖?
中醫(yī)定義:由于多種原因?qū)е麦w內(nèi)膏脂堆積過(guò)多,體重異常增加,并伴有頭暈乏力、神疲懶言、短氣少動(dòng)等癥狀的一類病證。歷代醫(yī)籍對(duì)肥胖的論述亦非常多:最早見于:《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:甘肥貴人,則膏粱之疾也。”又云:“此人必?cái)?shù)食甘美而多肥也。”歷代醫(yī)家亦論:肥人多
痰、肥人多濕、肥人多氣虛也。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)如此定義:肥胖癥是指機(jī)體內(nèi)脂肪組織堆積過(guò)多和(或)分布異常,體脂量增加,是一種常見的營(yíng)養(yǎng)代謝疾病,是
遺傳因素和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。
那么,如何判斷我是不是真的胖呢?
WHO(世界衛(wèi)生組織)推薦用BMI(身體質(zhì)量指數(shù))的25和30作為判別18歲以上男女成年人的超重與肥胖標(biāo)準(zhǔn)。在我國(guó)則以BMI的24和28或用BMI的第85%分位數(shù)和第95%分位數(shù)作為判別超重與肥胖的標(biāo)準(zhǔn)。BMI表示體重與身高之間的比例關(guān)系,與身體脂肪本無(wú)直接聯(lián)系,但它能間接地反映身體脂肪成分的數(shù)量,加之測(cè)量與計(jì)算簡(jiǎn)便而可靠,得到普遍認(rèn)同。
下面我們來(lái)熟悉一下BMI吧!
BMI指數(shù):是WHO推薦的一種衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。BMI是世界公認(rèn)的一種評(píng)定肥胖程度的分級(jí)方法,WHO也以BMI來(lái)對(duì)肥胖或超重進(jìn)行定義。BMI=體重kg/(身高m)2。
那么多少的數(shù)值屬于正常呢?
根據(jù)世界衛(wèi)生組織定下的標(biāo)準(zhǔn),亞洲人的BMI若高于22.9便屬于過(guò)重。亞洲人和歐美人屬于不同人種,WHO的標(biāo)準(zhǔn)不是非常適合中國(guó)人的情況,為此制定了中國(guó)參考標(biāo)準(zhǔn):
是不是現(xiàn)在忍不住拿起計(jì)算機(jī),拿起手機(jī),趕緊算一算自己是不是極度肥胖呢?如果是,這就對(duì)了,你需要算,需要合理的規(guī)劃自己的體重。有句話說(shuō)的好:如果連自己的體重都控制不了,那你還能控制什么呢???
算好了嗎??
哦?什么?你并未達(dá)到≥24?我的天哪???。。∧悴皇钦f(shuō)都胖成這樣了......哈哈那么你需要理性對(duì)待自己的體重和身體嘍!送你一句話:愛(ài)美之心,人皆有之,完美形體,不止節(jié)食。中醫(yī)論肥胖多因年老體弱、過(guò)食肥甘、缺乏運(yùn)動(dòng)、先天稟賦等導(dǎo)致氣虛陽(yáng)衰、痰濕瘀滯形成。的確飲食不節(jié)如:暴飲暴食,食量過(guò)大,過(guò)食肥甘導(dǎo)致脾胃不能化濕,濕濁內(nèi)生,蘊(yùn)釀成痰,痰濕聚集體內(nèi),故生肥胖。但盲目節(jié)食,也許可解燃眉之急,卻是“傷敵一千,自損八百”的行為。
概而言之,肥胖癥歸根結(jié)底與脾胃功能有關(guān)。脾胃為后天之本,脾主運(yùn)化,輸布水谷精微,胃主受納,腐熟水谷;脾胃消化、吸收、輸布功能正常,則氣血生化有源,水液輸布正常;脾胃功能異常,則氣血偏衰,水濕不化,聚而生痰。故前人有“肥人多痰”“肥人多濕”“肥人多氣虛”等說(shuō)法。
中醫(yī)治療肥胖癥在古醫(yī)籍中亦有不少記載。如唐代孫思邀在《備急千金要方》中就有描述:“細(xì)腰身,并令人面澤白悅澤,顏色紅潤(rùn):桃花三株,陰干末之??招娘嫹?,方寸匕”,提出桃花不僅可以美容,同時(shí)也具有
減肥的功效?,F(xiàn)代醫(yī)家治療肥胖癥多從脾胃、肝、腎入手,認(rèn)為脾肝腎虛損易導(dǎo)致痰濕、瘀血等病理產(chǎn)物,其中尤以脾臟功能虛損為主,脾虛氣弱,則脾運(yùn)不健,水谷精微亦不歸正化,化為濁脂流于肌膚,因此治療上雖選方用藥各異,但究其根本多離不開調(diào)理脾胃。脾胃虛損,脾失健運(yùn),生濕生痰;胃熱盛而消谷善饑,脾運(yùn)不及,痰濕內(nèi)生;過(guò)食肥甘,促生痰濕,脾運(yùn)受阻,繼而生痰;肝失疏泄,脾失運(yùn)化,土郁木壅,聚濕成痰;脾病及腎,脾腎兩虛,水濕無(wú)以運(yùn)化,濕濁內(nèi)聚。故而治療應(yīng)從脾胃入手,辨證治療。
如果您還覺(jué)得您胖的話,那么我來(lái)教您“健康瘦”?。。?/strong>
飲食宜清淡,忌肥甘醇酒厚味,多食蔬菜、水果等富含纖維、維生素的食物,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì),宜低糖、低脂、低鹽飲食;養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,忌多食、暴飲暴食,忌食零食;必要時(shí)有針對(duì)性的配合
藥膳療法或
針灸療法。適當(dāng)參加體育鍛煉或體力勞動(dòng),運(yùn)動(dòng)不可太過(guò),以免難以耐受,貴在持之以恒,循序漸進(jìn),使體重減輕,接近正常體重,不宜驟減,以免損傷正氣。
1.改善生活方式:
?、鸥鶕?jù)體質(zhì)特點(diǎn),在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證施膳。⑵順應(yīng)四時(shí),規(guī)律作息。⑶三餐定時(shí)、定量。⑷禁煙、禁酒。
辯證施膳:
氣虛質(zhì):可適當(dāng)多食用小米、粳米、牛肉、雞肉、雞蛋、大棗、香菇、山藥等具有健脾益氣作用的食物,少吃等山楂、蘿卜、芫荽、薄荷等耗氣破氣之品。
痰濕質(zhì):飲食宜清淡,應(yīng)適當(dāng)多食用能夠健脾、利濕、通利三焦的食物,如薏苡仁、扁豆、山藥、蘿卜、黃牛肉、紫菜等,應(yīng)少吃肥甘油膩、煎炸、燒烤之品。
藥膳及花茶:
氣虛質(zhì):①蓮子粥(蓮子、糯米各50g,紅糖1匙)制法:蓮子用水泡脹,文火先煮30min備用,再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)加水,武火燒10min后倒入蓮子及湯,加糖,改文火燉30min即可。②參姜燉豬肚(豬肚1只,人參15g,干姜5g,蔥白少許)制法:將人參、干姜適量放入洗凈的豬肚里,用線縫合。砂鍋內(nèi)加水將豬肚放入鍋中,先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,再改用文火煮至爛熟,調(diào)味食用。1天服1次,連服5天。③活力補(bǔ)氣茶(人參花、玫瑰花各2g,金盞花1g,黃芪3g等)。
痰濕質(zhì)(痰濕重患者湯、茶類少吃):①薏仁扁豆山藥粥(薏苡仁30g,白扁豆30g,佛手9g,山藥30g)制法:以上四味一起,加水三碗煎成一碗。每天一次,連續(xù)食用7-10天。②祛濕化痰茶(金盞花2g,桂花0.5g,檸檬2g,陳皮3g,茯苓5g等)。補(bǔ)脾減肥食療方:鮮芡實(shí)30g、白果50g、山藥100g、龍眼肉20g、大棗10g、枸杞子5g
對(duì)體重超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)的人,應(yīng)逐步減輕體重,以每月減重1~2公斤為宜。降體重時(shí)的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質(zhì)。
飲食瘦腰的原則:
1.合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳,尤其是搭配新鮮蔬果,不但有助于消除脂肪的過(guò)量攝入,而且可以消脂,同時(shí)也不會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)的攝入,至于肉類、海鮮則留待中餐,晚餐可以吃點(diǎn)清淡的,蔬菜要占大部分。
2.飯后站立半個(gè)小時(shí)。飯后至少站立半小時(shí),可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱,還省去事后彌補(bǔ)。
3.睡前5小時(shí)禁食。減肥的一大忌就是在睡覺(jué)前吃東西。睡眠的時(shí)候身體不需要運(yùn)動(dòng),吃下的東西全部會(huì)被身體吸收變成脂肪囤積起來(lái)。假如餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。