視力好壞與什么有關?
在我們眼睛里,有黃斑的區(qū)塊,它位于眼睛的視網膜中央,而葉黃素之于視網膜黃斑區(qū),是感光細胞聚集之處,負責提供視覺顏色和具體細節(jié)。也就是說,這個黃斑區(qū)中的葉黃素決定了你視力的好壞。
葉黃素又名“眼黃金”,是一種重要的抗氧化劑。可濾掉藍光,降低色差,維持眼睛微血管的血液循環(huán),使視力更精準。還可抵抗陽光與自由基的傷害,延緩或防止白內障發(fā)生,是我們眼睛的保護神。
而人體缺乏葉黃素,容易產生視網膜黃斑區(qū)病變,導致眼睛疲勞、假性近視、干眼癥、青光眼、老花、白內障、飛蚊癥、散光、失明等等具有各種不同程度的疾病。
日常如何補充葉黃素?
科學研究表明,葉黃素是眼睛視網膜和晶狀體內唯一補發(fā)現的類胡蘿卜素,這種元素是人體自身無法制造的,必須通過外界攝入進行補充。
深綠色的蔬菜和黃色的水果是我們攝取葉黃素的重要食品來源。葉黃素含量比較豐富的水果主要有橙子、橘子、獼猴桃、芒果、香蕉等;綠色蔬菜如菠菜、青豆、西蘭花、萵苣、玉米、南瓜等。
吃了富含葉黃素的食物或者葉黃素補充劑之后,血液中的葉黃素濃度會升高,而視網膜黃斑上的葉黃素也會增加,從而減少“老年性黃斑退化”的幾率。不過,食物中的葉黃素的吸收效率比較低,因此更建議食用葉黃素補充劑。
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