2017-03-09
嚇到我了！空腹最好別做5件事，吃錯東西也會出事！
多數(shù)胃石為植物性胃石，多因空腹進食大量的柿子、黑棗或山楂引起，由于這類果實內含收斂性很強的鞣酸，尤以未成熟的果實含量高，其與胃酸接觸后形成鞣酸蛋白，很難溶于水，再與果膠及植物纖維等凝結成塊后，即形成胃石。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導致失明、癱瘓”，這條網絡瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
多數(shù)胃石為植物性胃石，多因空腹進食大量的柿子、黑棗或山楂引起，由于這類果實內含收斂性很強的鞣酸，尤以未成熟的果實含量高，其與胃酸接觸后形成鞣酸蛋白，很難溶于水，再與果膠及植物纖維等凝結成塊后，即形成胃石。
經常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒及多種口腔疾病。小孩子愛吃甜食是天性，即便你一直跟他們強調要少吃糖或不碰糖，他們還是可能會鬧一下，直到你答應為止。
山楂又名紅果、山里紅、棠球子，為薔薇科植物山楂的果實。山楂有南、北之分，常見的商品山楂片稱為“北山楂”，產于東北南部、華北及江蘇一帶。野山楂被稱為“南山楂”，分布于江浙、云貴、兩廣等地。
酸奶是由牛奶發(fā)酵而成，同樣是優(yōu)質蛋白質和鈣的良好來源。而且，很多人喝純牛奶后容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等乳糖不耐受的癥狀，而發(fā)酵后的牛奶中乳糖部分分解，能有效緩解不適癥狀。
科信食品與營養(yǎng)信息交流業(yè)務部（China Food Information Center）主任阮光鋒對39健康網表示，一般來說，買回來的肉上會存在一些致病菌，如沙門氏菌以及寄生蟲等。
通常外出去聚餐的時候，人們多數(shù)會用開水燙一下碗筷，有人覺得可以洗掉灰塵，有人甚至認為能燙死細菌，無論出于哪種心理都是為了更衛(wèi)生，圖一種消毒的心理安慰。
大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，既是殺真菌劑，又是染料，易溶于水，溶液呈藍綠色。有些漁民會用它來預防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等。
花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質之后的第七大必需營養(yǎng)素。它也是目前科學界發(fā)現(xiàn)的防治疾病，維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。
最新研究成果：美國馬薩諸塞州塔夫茨大學研究人員將實驗人員分為兩組，他們每天飲食的總能量、總脂肪、果蔬量和蛋白質攝取量差不多，唯一不同的是谷物來源。
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