2015-03-17
監(jiān)管“沒性” 辣條才“任性”
食品安全是生產(chǎn)出來的，更是監(jiān)管出來的。事實證明，無論地方保護主義，還是黑心商家追求利益最大化，誰不將消費者當做上帝，誰快了蘿卜不洗泥，誰就弄自己一身泥。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“水果酵素”一旦在制作的過程中稍有不慎，使得發(fā)酵過程中雜菌快速生長，那么這樣生產(chǎn)出的“水果酵素”非但不能起到保健作用，還會對健康造成威脅。
人體消化道感染鐵線蟲可能是通過接觸或飲用含有稚蟲的生水、昆蟲、魚類和螺類或食物而引起。蟲體侵入人體后可進一步發(fā)育至成蟲，并可存活數(shù)年。不飲不潔之水，不生吃昆蟲、魚類和螺類等食物，下水時避免口腔與不潔水體直接接觸，這樣可防止接觸到此蟲。
食品安全是生產(chǎn)出來的，更是監(jiān)管出來的。事實證明，無論地方保護主義，還是黑心商家追求利益最大化，誰不將消費者當做上帝，誰快了蘿卜不洗泥，誰就弄自己一身泥。
一方面，在監(jiān)管力度加大、行業(yè)洗牌升級的雙重作用下，類似不法作坊的生存愈發(fā)艱難﹔但另一方面，由集中到分散、由半公開到地下隱蔽作業(yè)的新趨勢，也對原本監(jiān)管力量就比較薄弱的農(nóng)村食品市場提出了新的挑戰(zhàn)。
藏身于偏遠鄉(xiāng)村的“黑工廠”“小作坊”成了挖不凈的“毒瘤”，一些辣條就可以這般“任性”。在北京市食藥監(jiān)管部門下架的不合格食品名單中，“辣條君”頻頻亮相，僅2014年的下架數(shù)，就占到不合格食品總數(shù)的12％。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，在寧波幾家小學附近的小賣鋪，5毛錢一包各類辣條仍是熱銷的“人氣商品”。甚至北京已下架的不合格辣條，在校門口的小賣店仍能買到。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上售賣“假酒包裝套餐”十分猖獗。不少不法分子以“家居飾品”名義開網(wǎng)店，明碼標價售賣酒瓶，有些還“回收高檔酒瓶”。
繼呷哺呷哺之后，被央視《共同關(guān)注》欄目曝光“豬血冒充鴨血”的另一涉事企業(yè)小肥羊，也于3月15日通過官方微博做出回應稱深感意外并已展開調(diào)查。
美菱電器澄清公告稱，央視3·15晚會曝光的型號為CXW190-518美菱牌抽油煙機為合肥美菱小家電有限公司中山分公司生產(chǎn)。
公訴機關(guān)指控，童宗倫利用職務(wù)之便，多次接受他人關(guān)于所生產(chǎn)、代理的藥品進入省醫(yī)保目錄等事項的請托，共收受他人人民幣92萬元和18張共價值18000元的購物卡。
警示：低鹽、補充營養(yǎng)的“兒童醬油”其實是一種營銷噱頭。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院教授范志紅指出，幼童需要嚴格限制鈉攝入量，1歲以內(nèi)根本不用加任何咸味調(diào)味品，包括醬油。
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