火鍋、燒烤、麻辣燙等路邊攤是不少人摯愛，幾天不吃就想念得很，但是這很容易導致牙齒敏感，牙齦萎縮，口腔粘膜受損，而患上牙周炎，這是成年人牙齒過早缺失的主要原因，也是導致成年人牙齒過早老化的主要元兇。

　　今年34歲的徐先生最近牙齒頻出狀況，不是牙齒松動，就是牙齦萎縮，要么動不動就牙疼，吃一口蘋果，就會留下明顯的血印，甚至其中的一顆在吃堅果時“提前下崗”。為此，他很不解。他到醫(yī)院口腔科經(jīng)過檢查后，醫(yī)生告訴他，他患有重度的牙周炎。經(jīng)過詢問，原來小徐特別愛吃火鍋、燒烤、麻辣燙等路邊攤，幾乎沒兩天就要和朋友吃一次，而導致他牙周炎的元兇正是這樣的食物。

　　據(jù)南京市第一醫(yī)院口腔科主任醫(yī)師卓建介紹，牙周炎主要是由口腔內(nèi)菌斑、牙結(jié)石在牙齒周圍長期累積造成的。主要表現(xiàn)為牙齦出血、紅腫、溢膿，牙槽骨吸收，牙齦萎縮等，是我國成人牙齒缺失的主要原因。常吃熱燙食物（火鍋、麻辣燙、燒烤等），易導致牙齒敏感，牙齦萎縮，口腔粘膜受損。早期牙周炎自覺癥狀并不明顯，所以常不為一般人注意。

　　良好的口腔衛(wèi)生習慣是避免患病的最佳防范措施。堅持做到早起及睡前刷牙、飯后漱口，了解并掌握正確的豎刷牙方法。有效提高牙齒及口腔的免疫能力，將牙周病扼殺在萌芽狀態(tài)；同時可選購合適的牙膏、牙刷、牙線，避免選擇不合適的口腔護理產(chǎn)品導致牙齦問題的惡化。養(yǎng)成健康的飲食習慣。注意飲食結(jié)構(gòu)要營養(yǎng)均衡，多吃白肉、蛋、蔬菜、瓜果等有益于牙齒口腔健康的食物；盡量少吃含糖食品，不抽煙，少喝酒，多吃富含纖維的耐嚼食物，有效增加唾液分泌，利于牙面及口腔清潔。

　　其次密切注意牙周疾病的早期信號。如果在刷牙或吃東西的時候，出現(xiàn)牙齦出血的現(xiàn)象，要及早引起重視，因為這是牙齦有炎癥的表現(xiàn)，應盡早到醫(yī)院檢查診治，查看齦下牙石情況，以及牙齦萎縮的情況。定期進行口腔保健檢查。有條件的話，每半年一次，到公立醫(yī)院口腔?？七M行口腔及牙齒健康檢查；每半年或一年去醫(yī)院洗一次牙，及時除掉牙結(jié)石。堅持做口腔保健操，進行牙齦按摩和叩齒。

　　小編自此提醒各位吃貨，盡管美食當前，但是為了牙齒的健康，還是少吃熱燙食物，尤其是火鍋、麻辣燙、燒烤等。