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沃爾瑪所售姜粉被檢出二氧化硫殘留

2014-04-15 來源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:食品安全問題向來是人們關(guān)心的話題,近來食品安全問題頻頻被爆出,近日,北京一家沃爾瑪超市銷售的姜粉檢出有二氧化硫殘留,專家表示,使用二氧化硫,能夠讓姜粉看上去光亮、潔白,但長期或者過量食用二氧化硫超標(biāo)的食物,消費者可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭昏等不良癥狀。

  近日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局公布了近日對市場上流通的食品檢查結(jié)果,結(jié)果顯示,北京沃爾瑪百貨有限公司一分店銷售的姜粉檢出二氧化硫殘留,北京麥啃瑪超市的一款小食品甜蜜素超標(biāo)。

 

  二氧化硫在我國禁止用于姜粉這類食物,據(jù)市食藥監(jiān)局食品安全專家介紹,“使用二氧化硫,能夠讓姜粉看上去光亮、潔白”。二氧化硫可以起到漂白食品或防腐作用,因此其只能在蜜餞、干果、干菜、粉絲等部分食品的加工過程中限量使用。

  二氧化硫的危害

  大量吸入可引起肺水腫、喉水腫、聲帶痙攣而致窒息。輕度中毒時,發(fā)生流淚、畏光、咳嗽,咽、喉灼痛等;嚴(yán)重中毒可在數(shù)小時內(nèi)發(fā)生肺水腫;極高濃度吸入可引起反射性聲門痙攣而致窒息。皮膚或眼接觸發(fā)生炎癥或灼傷。慢性影響:長期低濃度接觸,可有頭痛、頭昏、乏力等全身癥狀以及慢性鼻炎、咽喉炎、支氣管炎、嗅覺及味覺減退等。少數(shù)工人有牙齒酸蝕癥。

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