由于含有較高水平的抗氧化劑，飲茶經(jīng)常與較低的糖尿病，心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)系在一起。不過，喝茶潛在的健康益處可能并不止于此。研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶可能會(huì)讓老年人認(rèn)知衰退的風(fēng)險(xiǎn)降低一半，特別是那些具有阿爾茨海默病遺傳風(fēng)險(xiǎn)的人群。

　　美國人也十分喜歡飲茶。2015年，全美消費(fèi)了超過36億加侖的茶葉，其中紅茶最受歡迎。關(guān)于茶有益健康的研究報(bào)道不勝枚舉。例如，發(fā)表于TheAmericanJournalofPublicHealth上的一項(xiàng)研究就報(bào)道了適度飲茶與心血管事件風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)。此前還研究表明，喝茶可能對(duì)大腦也有益處，一項(xiàng)研究表明喝綠茶與記憶力更強(qiáng)有關(guān)。

　　近日，在發(fā)表于TheJournalofNutrition,Health&Aging上的一項(xiàng)研究中，來自新加坡國立大學(xué)（NUS）的研究人員收集了957名55歲以上的中國成年人的數(shù)據(jù)，試圖確定喝茶與認(rèn)知衰退之間的聯(lián)系。

　　2003年至2005年間，團(tuán)隊(duì)收集了參試者茶葉消費(fèi)量的信息，包括喝茶多少，茶葉消費(fèi)頻率以及消費(fèi)的茶葉類型。每隔2年，研究人員對(duì)參試者進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)估以評(píng)價(jià)他們的認(rèn)知功能，直至2010年。2006年至2010年間，研究人員確定了72例新生神經(jīng)認(rèn)知障礙患者。

　　飲茶者認(rèn)知下降的風(fēng)險(xiǎn)降低86％

　　與鮮少喝茶的成年人相比，經(jīng)常喝茶的人認(rèn)知衰退的風(fēng)險(xiǎn)降低了50％。此外，在攜帶阿爾茨海默病風(fēng)險(xiǎn)基因APOEe4的成年人中，經(jīng)常飲茶的人認(rèn)知衰退風(fēng)險(xiǎn)降低86％。

　　這項(xiàng)研究考慮到了許多其他可能的影響因素，包括醫(yī)療條件，社會(huì)活動(dòng)，身體活動(dòng)和生活方式，在排除這些因素后，這種差異仍然存在。

　　該研究的目的并不在于確定茶葉健腦作用的背后機(jī)制，而希望能了解這種飲料中的有益化合物，如茶黃素，兒茶素，茶堿和L-茶氨酸。

　　“這些化合物表現(xiàn)出抗炎和抗氧化的潛力以及保護(hù)大腦免受血管損傷和神經(jīng)退行性疾病的生物活性。”研究人員解釋說。“我們對(duì)具體的生物機(jī)制的理解仍然非常有限，所以我們需要更多的研究來找出確定的答案。”

　　簡單，便宜的生活方式可以預(yù)防癡呆癥

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界約有4750萬人患有癡呆癥，每年約有770萬例新增病例。到2050年，癡呆癥患病人數(shù)估計(jì)將增至1.355億人。癡呆癥中最常見的一種類型——阿爾茨海默病至今仍然無法治愈。隨著人類壽命延長，老年人口數(shù)增加，阿爾茨海默病患者也越來越多。

　　雖然這項(xiàng)研究是在中國人中進(jìn)行的，但研究人員表示，他們的研究結(jié)果很可能適用于其他人群，對(duì)預(yù)防癡呆有重要的意義。比如，飲茶這種簡單而便宜的生活方式或許能夠減少人們?cè)谕砟臧l(fā)展成認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。

　　研究人員計(jì)劃進(jìn)一步研究茶與認(rèn)知功能之間的聯(lián)系。他們希望進(jìn)行隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，嚴(yán)格地檢測(cè)茶的活性化合物對(duì)健康影響。