5月7日晚，中央電視臺《焦點訪談》報道了廣西梧州、廣東肇慶兩地農(nóng)貿(mào)市場里的一些花生油作坊，涉嫌制作售賣摻入大豆油、棕櫚油甚至動物油脂的“土榨花生油”。廣東省食藥監(jiān)局連夜組織部署調(diào)查行動，昨日再次要求全省食品藥品監(jiān)管部門對市場上食用油摻雜、摻假等具體問題全面清理。

　　一斤花生油成本不低于11元

　　央視曝光廣東、廣西榨油作坊的黑心土榨油，就算是現(xiàn)場制作，邊做邊賣的榨油作坊也不靠譜。盡管消費者親眼看著清澈的油脂流進瓶子，好像確實安全可靠，實際上，所謂的“花生油”里摻了其他油脂甚至香精，即使沒有摻假，土榨花生油安全性極不靠譜，抽檢樣品黃曲霉毒素超標3-4倍，而黃曲霉毒素的毒性相當于鶴頂紅的68倍。

　　廣東中測食品化妝品安全評價中心主任陳智勇說：“鶴頂紅就是砒霜，黃曲霉毒素的毒性相當于鶴頂紅的68倍，相當于氰化鉀的10倍，長期少量的積累，會對肝臟造成損傷。它是一類致癌物，是苯并芘致癌性的4000倍。”

　　正常情況下榨一斤油，至少需要2斤半花生，按花生最低每斤4.5元計算，2.5斤花生的價格至少要11元，也就是說一斤純正花生油的價格不可能低于11元。低于11元的花生油，實際上不是摻了大豆油，就是摻入了更便宜的棕櫚油。而摻入棕櫚油的比例，甚至可以高達70%或80%，成本不到6元。50斤的“花生油”里，可以只有2斤純花生油，其他48斤是棕櫚油。

　　進一步清查食用油經(jīng)營門店

　　在央視曝光后，5月7日晚，廣東省食藥監(jiān)局派出督導組連夜趕赴肇慶，組織當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展“問題花生油”清查行動。行動中，食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合公安部門對央視報道的3個農(nóng)貿(mào)市場里的食用油經(jīng)營門店實施突擊檢查，現(xiàn)場查封了涉嫌問題花生油0.25噸、棕櫚油8.3噸、大豆油2噸，并將相關(guān)產(chǎn)品抽樣送檢。

　　5月8日，省局督導組組織肇慶市食品藥品監(jiān)管部門，對全市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的食用油經(jīng)營門店作進一步清查。

　　昨日，省食藥監(jiān)局要求全面清查市面上的食用油，并強調(diào)凡發(fā)現(xiàn)涉嫌問題產(chǎn)品的將全部封存、組織抽驗并依法處理。對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)，將依法從嚴查處；涉嫌犯罪的，將移交司法部門追究刑事責任。