市場(chǎng)上出現(xiàn)可能致命的牛肉！它們還都是進(jìn)！口！的！

2015-04-06 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：市場(chǎng)上正規(guī)的牛肉熟食品進(jìn)價(jià)約為40元/斤，批發(fā)價(jià)60元/斤到70元/斤不等。而“黑戶”牛肉批發(fā)商拿到的進(jìn)價(jià)只有正規(guī)牛肉進(jìn)價(jià)的一半不到，再以低于正規(guī)牛肉市場(chǎng)價(jià)1/4甚至更多的價(jià)格出售給經(jīng)銷商，最后以和正規(guī)肉同樣的市場(chǎng)價(jià)銷售，賺取更多的差價(jià)。

　　進(jìn)價(jià)便宜一半

　　溫州的肉販子都喊“約”

　　近日，溫州鹿城公安聯(lián)合多個(gè)執(zhí)法部門，在轄區(qū)內(nèi)的菜市場(chǎng)查獲了一批從印度走私來(lái)溫的“黑戶”牛肉，其中有牛腱子、牛骨、牛百葉等各種品類。鹿城公安治安大隊(duì)一中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)王立新說，我國(guó)到目前為止都還沒有批準(zhǔn)從印度進(jìn)口肉制品，這些牛肉根本就沒有“身份證”和“健康證”！

　　“我們市場(chǎng)上正規(guī)銷售的進(jìn)口牛肉基本上來(lái)自澳大利亞、新西蘭。印度、越南甚至美國(guó)都沒在允許進(jìn)口的產(chǎn)地名單上。”王立新說。

　　記者了解到，市場(chǎng)上正規(guī)的牛肉熟食品進(jìn)價(jià)約為40元/斤，批發(fā)價(jià)60元/斤到70元/斤不等。而“黑戶”牛肉批發(fā)商拿到的進(jìn)價(jià)只有正規(guī)牛肉進(jìn)價(jià)的一半不到，再以低于正規(guī)牛肉市場(chǎng)價(jià)1/4甚至更多的價(jià)格出售給經(jīng)銷商，最后以和正規(guī)肉同樣的市場(chǎng)價(jià)銷售，賺取更多的差價(jià)。這些肉一部分供應(yīng)當(dāng)?shù)氐牟宛^，但大多數(shù)會(huì)被市民直接買走上了自家餐桌。

　　進(jìn)口肉不等于優(yōu)質(zhì)肉

　　可能藏了看不見的傳染病菌

　　家住鹿城區(qū)的曹女士以前是肉販子阿海店里的?？?，對(duì)于店里賣印度“進(jìn)口”牛肉的情況一清二楚。在得知這些牛肉統(tǒng)統(tǒng)沒有經(jīng)過“體檢”，曹女士也是大跌眼鏡。不過，她還是有個(gè)疑惑，“比起國(guó)內(nèi)一些黑作坊，進(jìn)口肉的質(zhì)量應(yīng)該還是有保證的吧？”

　　“這是個(gè)大誤區(qū)！”檢驗(yàn)檢疫部門的工作人員直言，正所謂騙子不分國(guó)籍，本土的黑作坊固然可惡，但進(jìn)口肉也不是塊塊都是“名優(yōu)產(chǎn)品”。

　　據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門透露，所謂的走私肉很可能從產(chǎn)地國(guó)就開始逃避檢疫，一路從中轉(zhuǎn)國(guó)再到目的地國(guó)，因?yàn)樨潏D利潤(rùn)，黑心商販在運(yùn)輸包裝上也是“從簡(jiǎn)從易”，“一旦路途中遇到高溫或潮濕等情況，變質(zhì)、污染不無(wú)可能。”因此，這些牛肉的衛(wèi)生安全和食品質(zhì)量都存在不小的隱患。

　　更瘆人的還在后頭。未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私肉制品還可能來(lái)自疫區(qū)。

　　據(jù)介紹，目前世界上大多數(shù)的國(guó)家屬于“口蹄疫疫區(qū)”，非口蹄疫的國(guó)家或地區(qū)僅占少數(shù)，如美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、澳洲、新西蘭及一些歐洲國(guó)家等；東南亞多國(guó)皆屬“口蹄疫疫區(qū)”。事實(shí)上，美國(guó)、加拿大及丹麥過去都曾發(fā)生口蹄疫，經(jīng)過努力肅清病毒之后，再恢復(fù)成為非疫區(qū)。

　　無(wú)獨(dú)有偶，今年3月初，在嘉興市公安局食品藥品環(huán)境犯罪偵查支隊(duì)與嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展的聯(lián)合檢查中，發(fā)現(xiàn)有攤販私下銷售疑似走私牛肉，產(chǎn)地印度，而印度是口蹄疫疫區(qū)，其牛肉是明令禁止進(jìn)口中國(guó)的。涉案的三名犯罪嫌疑人銷售來(lái)源不明、無(wú)中文標(biāo)示、無(wú)入境檢驗(yàn)檢疫證明的印度冷凍牛肉，共計(jì)500多箱，1萬(wàn)多公斤。

　　“缺乏監(jiān)管直接會(huì)導(dǎo)致不良商販低價(jià)收購(gòu)病牛、死牛，進(jìn)行分解后出售。”有關(guān)專家稱，這些肉品極有可能攜帶如沙門氏菌、大腸桿菌等傳染病菌或寄生蟲。以沙門氏菌為例，人感染后會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉、腹痛等不良癥狀，嚴(yán)重者可致死。

　　目前，案件仍在進(jìn)一步調(diào)查中。警方呼吁，消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口肉品還需到正規(guī)的商店，選購(gòu)檢驗(yàn)標(biāo)示齊全的產(chǎn)品。